Cómo hacer ensalada de hongos negros con salsa de mostaza

Ingredientes: hongo negro, mostaza, salsa de soja, vinagre balsámico, azúcar, aceite de sésamo. Método: 1. Hacer hongos en frío con mostaza es muy sencillo: remojar el hongo, lavarlo, blanquearlo en agua de 3 a 5 minutos, retirarlo del agua hervida fría y escurrirlo. Además, vierte una salsa aromatizada con salsa de soja, vinagre balsámico, azúcar y mostaza, séllala en un cajón para verduras y refrigérala por más de 1 hora. Sácalo y mézclalo con aceite de sésamo al comer. Puedes hacer más de una vez, comer sobre la marcha y terminarlo en dos días.

Tecnología: Mezcla

Sabor: Mostaza

Tiempo:

Ingredientes:

Pasos de cocción:

1. La preparación del hongo del resfriado con mostaza es muy sencilla: remojar y lavar el hongo, blanquearlo en agua de 3 a 5 minutos, retirarlo del agua hirviendo fría y escurrir el agua. Además, vierte una salsa aromatizada con salsa de soja, vinagre balsámico, azúcar y mostaza, séllala en un cajón para verduras y refrigérala por más de 1 hora. Sácalo y mézclalo con aceite de sésamo al comer. Puedes hacer más de una vez, comer sobre la marcha y terminarlo en dos días.

Consejos de cocina:

Un poco de mostaza en la imagen definitivamente no es suficiente para Conejo y para mí, un adicto a la mostaza. En ese momento, considerando que el niño tenía miedo a la comida picante, dupliqué o tripliqué la cantidad, pero aún así no fue suficiente. Recomiendo a los amantes del wasabi que se cojan otro plato de mostaza y la coman directamente como dip.

Otras recetas: El hongo negro es el plato más delicioso de Beijing en invierno. La neblina ocasional trae muchos inconvenientes a la vida de las personas y también causa una grave contaminación del aire. El consumo regular de goma de mascar del hongo negro puede expulsar del cuerpo el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano, limpiando así el estómago y los intestinos. Al mismo tiempo, el consumo regular de hongo negro tiene un contenido extremadamente alto de hierro, por lo que el consumo regular de hongo negro puede reponer la sangre y nutrir la piel, hacer que la piel de las personas se vuelva rosada y brillante y prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. El hongo negro contiene vitamina K, que puede reducir la coagulación sanguínea y prevenir la trombosis. Después de comer hongo negro, la sangre se vuelve más líquida, por lo que es menos probable que las personas sufran trombosis cerebral, enfermedad de Alzheimer y enfermedades coronarias. El hongo negro también tiene un importante efecto disolvente sobre cuerpos extraños endógenos como cálculos biliares y renales. Contiene sustancias activas antitumorales que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo. El consumo regular puede prevenir y combatir el cáncer.

Detalles de los ingredientes

Hongo, pepino, zanahoria, cilantro, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, sal, cebolla verde.

1. Blanquear el hongo negro, enjuagarlo, quitarle las raíces, blanquearlo en agua caliente, escurrirlo en agua fría y reservar.

2. Cortar el pepino en tiras, la zanahoria en dados, picar el cilantro y reservar.

3. Ponga la salsa de soja, el vinagre, la sal, la cebolla verde picada, el aceite de sésamo y el aceite de mostaza y reserve.

4. Hervir el hongo negro y escurrirlo, ponerlo en un recipiente, añadir el pepino rallado, verterlo en el jugo preparado y remover uniformemente.

5.Por último, decoramos con zanahorias y ya está listo el delicioso hongo negro con salsa de mostaza. El sabor es definitivamente fuerte y sentirás los siete sentidos inmediatamente después de comerlo.