¿De dónde viene el té Liubao?

El té Liubao se produce en la ciudad de Liubao, condado de Cangwu, ciudad de Wuzhou, Guangxi. El té Liubao es un té histórico famoso. El té negro pertenece a las seis categorías principales de té en China y también es un té postfermentado. Se elabora a partir de especies de hojas grandes de Guangxi y especies de Cangwu como materia prima, y ​​se procesa mediante procesos como enverdecimiento, laminado, apilamiento y fermentación, reamasado, secado y esterilización a alta presión. El té terminado se envasa principalmente en cestas, apretadas y sueltas, y tiene la característica obvia de que cuanto más envejece, más fragante se vuelve.

La montaña Liubao está situada en el lado norte del Trópico de Cáncer. Desde Tangping hasta Yiyi, desde Liusi hasta Gaojian, desde Wudong hasta Hekou, los picos se alzan formando un paisaje compuesto de montañas y colinas. Hay muchos arroyos en la zona del bosque, el paisaje es hermoso, los días son cortos y hay niebla todo el año. Gracias a la costa de esta selva tropical, tiene una ecología superior y ha sido un buen lugar para cultivar té desde la antigüedad.

La fuente de materia prima del té Liubao está claramente estipulada en la norma local del té Liubao: "Está hecho de hojas de té frescas que cumplen con las condiciones ambientales del área de producción de té Liubao como materia prima. Se seca , enrollado una vez, apilado y fermentado. Té crudo procesado mediante la artesanía tradicional de primer nivel del té Liubao, como el laminado secundario y el secado".

La fermentación es un paso clave para formar el sabor único del té Liubao. El grado de fermentación afecta directamente el aroma, sabor y color del té Liubao. Transición gradual de la fermentación en caliente a la fermentación en frío. La tecnología se está volviendo cada vez más madura. Hasta ahora, muchas tecnologías de fermentación se pueden subdividir, como compostaje, vaporización simple, vaporización doble, vaporización múltiple, fermentación en pila de agua fría, etc.

Según los gustos y preferencias de los diferentes grupos de consumidores, los fabricantes elegirán diferentes procesos de fermentación para producir té Liubao con diferentes grados y estilos de fermentación.

Características de calidad del té Liubao:

En lo que respecta al té Liubao, sus características de calidad deben cumplir los siguientes requisitos: aroma suave y refrescante, sabor rico y refrescante, rojo brillante y Color sopa amarilla, hojas de color rojo brillante, El fondo es tierno, liso y uniformemente leonado, macizo, redondo y recto, de color marrón verdoso, de color brillante y claro.

En resumen, el té Liubao refinado tiene las características de "rojo, fuerte, añejo y puro", y el té que se prueba tiene el aroma y el sabor de la nuez de betel. Ésta es la cualidad del té Liubao puro.