¿Cómo hacer cordero frío con jengibre?
Cómo hacer jengibre frío;
1. Elige jengibre más grande, lávalo con agua y quítale la piel con un cuchillo;
2. a especial Corta el jengibre en tiras finas sobre la tabla de alimentos cocidos;
3. Después de cortarlo en tiras finas, toma una cantidad adecuada de cilantro y córtalo en rodajas. Mezcle el cilantro picado y el jengibre picado. y reservar;
4. Tome un recipiente de tamaño adecuado y coloque la mezcla de jengibre y cebollino.
5. Agregue sal y pimienta al gusto personal, revuelva. uniformemente y agregue salsa de soja para marinar. Listo para comer después de quince minutos.
El jengibre es una hierba perenne. Su nombre original de la planta es He Ming o He Zi, y también se la conoce como Yanghe, Lithospermum y jengibre silvestre. La planta mide aproximadamente 1,5 m de altura, con tallos gruesos, raíces bien desarrolladas y crecimiento vigoroso. El rizoma es de color amarillo claro, las hojas tienen forma de aguja o rectangulares, la inflorescencia es amarilla y las brácteas son de color rojo brillante o violeta. Crece en Japón y en Hubei, Sichuan, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Hunan, Jiangxi, Guangdong, Guangxi y Guizhou de China. Es una planta tolerante a la sombra que crece de forma silvestre y ha sido ampliamente cultivada.