condimento de gelatina
Incluye principalmente salsa de soja, vinagre balsámico, glutamato monosódico, azúcar, aceite de chile, fideos con chile, ajo picado, tempeh frito, etc. Mezcla la gelatina con salsa de soja, vinagre o aceite de chile para que quede fría y suave. La gelatina es una especie de snack. Las principales materias primas son la gelatina, el arroz, la batata y los guisantes. Generalmente existen dos formas de comer gelatina: fría y salteada.
Condimento Jiangfen
Cómo hacer gelatina: remoje la harina de frijol mungo y revuélvala hasta formar una pasta, hierva el agua hasta que hierva, agregue alumbre y viértala en la pasta de frijol mungo preparada. y déjalo enfriar.
Los tipos de gelatina incluyen: gelatina Zunyi, gelatina Ningbo, gelatina cantonesa, gelatina de arroz de Sichuan, gelatina de almidón, gelatina fresca Xinyi, gelatina Longdong, gelatina Hanzhong, gelatina Maomian, etc.
Según tu propio gusto, la gelatina se complementa con miel, azúcar, salsa de soja o agua de chile. Es suave y refrescante, tiene un sabor único y puede calmar tu sed y saciar tu hambre.