Comida de Xingcheng
1. Rodaballo al vapor: Es un plato tradicional famoso en la cocina cantonesa. El rodaballo tiene carne blanca y se encuentra principalmente en las zonas costeras de Guangdong. La carne es tierna y deliciosa.
2. Gambas a la plancha: las materias primas incluyen gambas, vino de cocción, cebolla, jengibre picado, etc. Es de color amarillo dorado, delicioso y tierno, de carne firme y sabor dulce.
3. Rastreador de camarones: el manjar especial de Xingcheng, con camarones como ingrediente principal. La piel blanca es transparente y el relleno es de color rojo oscuro, vagamente visible, delicioso, suave pero no grasoso. La piel es fina, el relleno grande y el sabor delicioso.
4. Mariscos especiales de Xingcheng. El cangrejo nadador al vapor es un plato delicioso. Los ingredientes principales son cangrejo nadador, jengibre y vinagre balsámico. El cangrejo nadador tiene un sabor muy fresco y dulce, y su sabor es más auténtico cuando se cocina al vapor. La carne es delicada y deliciosa.
5. Pulpo popular: el snack especial de Xingcheng, rico en sabor y aroma.