Pastel helado fácil de hacer Cómo hacer pastel helado

1. Prepara los ingredientes: 108g de galletas Oreo, 410g de yogur, 205g de nata para montar, 30g de azúcar blanca, 170g de chocolate negro, 30g de mantequilla, 1 bolsita pequeña de avena con semillas de chía.

2. Primero, tritura las galletas Oreo con un rodillo. No es necesario abrir la bolsa de embalaje. Usa el rodillo para presionarlas unas cuantas veces y luego enróllalas suavemente hasta obtener migas de galleta. Luego vierta las galletas desmenuzadas en un bol y mezcle con la mantequilla blanda.

3. Coloca papel siliconado antiadherente en el fondo y bordes del molde de 6 pulgadas, y coloca una capa de galletas Oreo trituradas en el fondo.

4. Añadimos 30 gramos de azúcar fino a la nata light y batimos con unas varillas hasta que ésta se levante formando un triángulo.

5. Extiende la nata montada uniformemente sobre las galletas Oreo desmenuzadas y alisa con una espátula o cuchara.

6. A continuación vierte una botella entera de yogur y alísala con una espátula.

7. Se añade avena y cereales con semillas de chía para darle una textura crujiente. En este punto coloca el molde en el frigorífico durante 20 minutos.

8. Picar el chocolate y derretirlo en una olla sobre agua.

9. Saca el molde del frigorífico y extiende una fina capa de chocolate sobre él, luego espolvorea con una capa de la mitad restante de las galletas Oreo.

10. Vuelve a añadir 1 botella de yogur y alisa. Colocar en el refrigerador para que se congele.

11. Después de que el yogur esté ligeramente congelado, sácalo del frigorífico, pon todo el chocolate ablandado restante en el molde y alísalo, luego espolvorea rápidamente maní picado para decorar y, por supuesto, agregará una textura crujiente. ¡Excelente sabor! Luego vuelve a meterlo en el frigorífico durante más de 4 horas hasta que esté congelado.

12. Sacas el molde del frigorífico, retiras el papel siliconado tras desmoldar y ya está lista la preciosa tarta helada.