Haz un pastel. ¿Qué quieres?

Así es como se hacen panqueques caseros, incluidos los ingredientes y los métodos. Espero que ayude.

Pastel casero

Cuando se abre el pastel horneado, se pueden ver las capas del interior y las capas son transparentes. El bizcocho recién horneado queda suave por dentro y por fuera. Una vez que la tapa se haya enfriado un poco, la corteza quedará suave y fragante, no dura, y se podrá rellenar con varias verduras. Es delicioso y un alimento básico casero.

Ingredientes

250 ​​gramos de harina común, 2 gramos de sal, 30 gramos de huevo líquido, 10 gramos de mantequilla y 140 gramos de agua.

Método de trabajo

1. Mezclar todos los materiales y amasar hasta obtener una masa suave.

2. Una vez que esté completamente sobrio, enrolle la masa hasta formar un disco grande, unte con aceite, espolvoree con sal y cebolla verde picada y enróllela.

3. Divídalo en varias secciones y pellizca ambos lados según las condiciones reales.

4. Coge un trozo, aplástalo, enróllalo hasta formar un bizcocho redondo y déjalo reposar unos minutos hasta que deje de encogerse.

5. Poner un poco de aceite en la sartén, calentarlo, añadir las tortas y hornear a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados e hinchados.

Consejos

La masa se debe amasar suavemente y la masa debe quedar leudada por completo. Después de enrollarlo hasta formar un pastel pequeño, se puede hornear sin que se encoja. Si la masa se encoge, el bizcocho horneado quedará duro y seco.