Cómo hacer bolas de masa horneadas a partir de bolas de masa congeladas
Método 1, empanadillas de queso a la plancha
Ingredientes
8 empanadillas, 100 gramos de queso rallado
Elaboración
1. Tome una olla y agregue agua, encienda el fuego alto hasta que hierva, agregue primero las bolas de masa y revuelva un poco, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 4 minutos, retire y ponga en un recipiente para horno.
2. Untar las tiras de queso en la superficie, precalentar el horno a 200°C, meter las bolas de masa en el horno, hornear a 200°C para fuego superior y 200°C para fuego inferior durante unos 7 minutos. hasta que la superficie esté ligeramente quemada.
Método 2, dumplings al horno
Ingredientes
"1 paquete de dumplings", "cantidad adecuada de judías verdes", "1 paquete de hongos Maitake", "Cantidad adecuada" de doble color,
Método
1: Preparar los ingredientes
2: Calentar una olla con agua caliente, agregar un poco de aceite, agregar bolas de masa y cocinar hasta que hierva el agua Después de agregar 3 veces de agua fría, cuando las bolas de masa floten, sacarlas y servirlas en un plato
3: Agrega aceite de oliva a la olla caliente, agrega el verde. frijoles y sofríelos brevemente
4: Añádelos nuevamente Fríe los hongos maitake hasta que estén fragantes
5: Coloca los hongos maitake fritos y las judías verdes sobre las albóndigas, espolvorea con queso ( dependiendo de tu gusto personal), y colócalo en un horno precalentado a 180 grados, hornea por unos 10 minutos
6: ¡Listo! ¡Puedes agregar un poco de salsa de chile dulce tailandés o salsa de soja según tu gusto personal! ¡Tu gusto personal, el sabor será diferente!
Paso 3,
Ingredientes
"150 gramos de harina de trigo duro", "80 gramos de huevos" , "10 gramos de aceite de oliva",
Método
1: 1. Ponga todos los ingredientes en el vaso, programe 10 segundos/vel 0~3~6, mezcle bien ; luego use el botón 2 minutos/amasar para amasar la masa. 2. Viértelo sobre el tapete de amasar y déjalo reposar durante 30 minutos. 3. Utilice un rodillo para extender la masa reposada en rodajas finas de 0,1 cm. 4. Utilice un molde para bola de masa para sacar los envoltorios. Presione los bordes restantes de la masa, enróllela en láminas finas de 3 a 4 veces y use un molde para bola de masa para presionar la piel de la bola de masa hasta que se acabe.
2: 5.***Toma un trozo de piel de bola de masa, ponle el relleno de carne, luego cúbrelo con un trozo de piel de bola de masa y usa un tenedor para presionar los patrones. Es para que la piel quede bien sellada y que el relleno de carne no se salga al cocinar.
3: 6. Añadimos 1800 gramos de agua a la olla principal y ponemos encima la olla online, programamos 18 minutos/100 grados/velocidad para que hierva el agua. 7. Después de que hierva el agua, deje caer los tortellini prensados de la boca de la taza medidora y cocine con una cuchara a 8~9 minutos/100 grados/velocidad.
4: 8. Después de servir, cubra con vinagre balsámico, aceite de oliva, tomates asados con hierbas, cilantro y queso en polvo recién molido. Eso es todo.
Método 4,
Ingredientes
Cuatro, champiñones, colza, cebolla verde. , sal, esencia de pollo, vino para cocinar, salsa dulce para fideos, aceite cocido, aceite de sésamo
Método
1. al respecto.
2. Cortar la colza lavada y la cebolleta en cubos finos y reservar.
3. Cortar los champiñones fermentados en dados y reservar.
4. Ponga la colza picada, las cebolletas y los hongos shiitake en un recipiente, agregue la sal, la esencia de pollo, el vino de cocción, la salsa de fideos dulces, el aceite cocido y el aceite de sésamo y mezcle bien.
5. Una vez que el relleno esté listo, puedes abrir el paquete (no hace falta decir nada sobre el paquete). Luego cocínalo en una olla con agua hirviendo.
Consejos
1. Si la colza está demasiado tierna y la sopa se sale al cortarla, puedes envolver el relleno en un paño de jaula y exprimir un poco el agua.
2. También se puede utilizar gasa limpia sin paño de jaula.
3. No es necesario exprimir demasiada sopa en la colza. El aroma en sí absorberá agua y los nutrientes se perderán.