Un método sencillo en vídeo para hacer dumplings al vapor

Las albóndigas son aptas para todas las edades, entonces, ¿cómo hacer albóndigas al vapor que sean fragantes y jugosas? Aunque toda nuestra familia es del norte, a todos nos gusta comer fideos, como bollos al vapor y albóndigas, y los comemos cuatro o cinco veces por semana. No, los niños de casa me piden a gritos que esta vez traiga bolas de masa.

Hablando de empanadillas, son realmente deliciosas, jugosas y deliciosas. Un bocado es realmente agradable. Cada vez que hacemos bolas de masa, nuestra familia siempre las cocina al vapor y el relleno es de zanahoria, cerdo y maíz magro. ¡Este relleno es nutritivo y delicioso y a los niños de casa les encanta!

Así que hoy nuestra familia invitó dumplings. Amigos a los que les gustan las bolas de masa, ¡aprendamos juntos! El método específico para hacer agua de jengibre es condimentarla con carne magra de cerdo, zanahorias, maíz, envoltorios de bola de masa, aceite de sésamo, sal, salsa de soja, aceite de cocina y cebolla.

El primer paso: lavar la carne magra preparada y luego picar la carne. Remojar las cebollas y las rodajas de jengibre en agua hirviendo al gusto con antelación (agua de cebolla y jengibre), pelar y picar las zanahorias y preparar el maíz. Revuelva uniformemente en una dirección de la misma manera, luego agregue las zanahorias y el maíz.

Paso 2: Cuando esté todo listo, ya puedes condimentar poco a poco las empanadillas. Agregue sal a las albóndigas, revuelva uniformemente en una dirección con los palillos, luego vierta el agua adecuada de cebolla y jengibre, revuelva uniformemente en una dirección de la misma manera, luego vierta las zanahorias y el maíz, agregue una cantidad adecuada de aceite extremadamente delicioso. Al consumir, luego agrega una pequeña cantidad de aceite de sésamo u otro aceite vegetal, y usa palillos para revolver toda la comida en una dirección, de modo que se puedan ajustar sus albóndigas.

Paso 3: Prepara el envoltorio de las empanadillas (yo hice esto recién) y ya puedes hacer las empanadillas. Simplemente empáquelo con el método de embalaje que desee. Yo uso el método de envoltura de mimbre. (Hay muchos métodos de envoltura detallados, le invitamos cordialmente a visitar la página de inicio, hay un video tutorial de bolas de masa)

Después de envolver, si no hay papel engrasado, debe cepillar las bolas de masa al vapor con un 10 % de aceite. antes de colocarlas Cortar para evitar que se peguen más rápido. Vierta agua fría en la olla, cúbrala y cocine al vapor durante 20 minutos después de que hierva el agua. ¡Se pueden cocinar deliciosas albóndigas!