Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo comer camarones dulces canadienses?

¿Cómo comer camarones dulces canadienses?

1. Descongelar y comer inmediatamente.

2.Prepara camarones dulces árticos dulces y picantes al estilo tailandés.

3.Prepara una olla seca de camarones dulces árticos dulces y picantes.

1. Introducción:

"Camaron dulce ártico (pandalus borealis), también conocido como Pandalus borealis. Debe su nombre a que el camarón producido en el mar cerca del Ártico tiene un ligero sabor dulce. El sabor del camarón dulce del Ártico se captura en el Atlántico Norte y se congela en el mar para garantizar su frescura. En la actualidad, el producto acuático más popular en el Atlántico Norte de China y Japón, especialmente de Islandia, es el camarón dulce del Ártico crudo capturado en las aguas cercanas. El pescado del Ártico es el mejor material para el sushi japonés. La concha roja con dos ojos negros es particularmente atractiva. El marisco que se vende actualmente en China son principalmente camarones dulces del Ártico, que se cocinan en el barco inmediatamente después de ser capturados. , clasificado, congelado y empaquetado, todo el proceso de procesamiento toma menos de media hora, lo que garantiza completamente la frescura de los camarones dulces islandeses que huelen a camarones, saben a camarones y se mastican como camarones. Aproximadamente del mismo tamaño y muy grandes, son particularmente pegajosos, uno por uno, un poco como cachorros de cangrejo. La carne es deliciosa y dulce, y las cabezas son masticables. Sin embargo, debido a que es necesario importar camarones dulces, es posible que no lo sean. Todos los días, el Pandalus borealis es el primer plato en un restaurante japonés o cantonés. En comparación con otros camarones, el camarón ártico es más nutritivo, especialmente cuando se pesca en las profundidades del mar y se sirve inmediatamente. congelado en agua de mar, que se dice que tarda menos de media hora en conservar completamente la frescura del camarón.

El pescado ártico es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados de alta calidad. y además es fuente de proteínas de alta calidad. No contiene colesterol y es extremadamente bajo en grasas y calorías. También es rico en vitamina B12, zinc, yodo, fósforo, potasio, selenio, hierro, calcio, magnesio, sodio. y otros oligoelementos son alimentos muy saludables en el siglo XXI.

3 El valor comestible del pescado ártico

Mejora la inmunidad humana

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4. tabúes para las almejas árticas

Las gambas son ricas en proteínas, calcio y otros nutrientes si se comen con uvas, granadas, espinos, caquis, etc. Comer frutas ácidas juntas no sólo reduce el valor nutricional de las proteínas. , pero el ácido tánico se combina con iones de calcio para formar conjugados insolubles, que pueden irritar el tracto gastrointestinal y causar malestar, vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Los mariscos deben consumirse con al menos 2 horas de diferencia. /p>

5. Compras en pandalus borealis

A la hora de elegir un comerciante confiable para comprar pescado ártico, preste atención a si el embalaje exterior está dañado y si se acerca la vida útil del producto congelado. Deben tener un tamaño uniforme, una apariencia completa y estar llenos de carne.

6 Almacenamiento de almejas árticas

El camarón ártico es un tipo de camarón de agua fría que se puede almacenar. en el congelador se puede almacenar durante mucho tiempo. Cabe señalar que el pescado del Ártico debe consumirse lo antes posible después de descongelarse y no se puede volver a congelar.

7. : Descongele el pescado del Ártico al descongelarlo. Saque el pescado del frigorífico y descongélelo de forma natural a temperatura ambiente (recuerde no remojarlo en agua, especialmente en agua caliente, porque perderá la delicia original del pescado del Ártico). Cuando la temperatura es alta en verano, no es aconsejable descongelarlo directamente a temperatura ambiente, sino que se debe descongelar lentamente en un gabinete de conservación a 0 ~ 4 °C para maximizar el sabor y la frescura del pescado ártico. Cómo comer: 1. Simplemente descongela y blanquea en agua hirviendo. 2. Pelar y sofreír con los ingredientes, preferiblemente frutas y verduras. 3. Olla caliente shabu-shabu. 4. Pele las ensaladas y otros sabores de mezclas frías. 5. Los camarones enteros se pueden freír en harina panificable o freír directamente.