¿Para qué se utiliza el octogonal?
Plantas económicas. Miembro del género Illicium en la subclase Illicium. Es originaria del sudeste asiático y América, y se produce principalmente en Guangxi, Yunnan, el sur de Fujian y el oeste de Guangdong, China. Árbol, hojas coriáceas o densamente coriáceas, obovadas-elípticas u oblanceoladas, hojas de color verde oscuro, brillantes, se pueden ver pequeñas manchas de aceite bajo la perspectiva de la luz del sol. Flores de color rosa o rojo oscuro, con discretas manchas glandulares translúcidas. Los frutos agregados son en su mayoría octogonales. Rara vez de cinco o seis lados. Las algas son regordetas y rectas, con un ápice romo o redondeado, y las semillas son marrones y brillantes. La fruta es una especia aromatizante y las hojas y frutos se pueden cocer al vapor con aceite aromático, llamado aceite de anís estrellado. Se utiliza en la industria alimentaria, como en la elaboración de licores y cerveza, y también como especia en pasta de dientes, jabón, perfumes y cosméticos. También es la materia prima para la síntesis del estrógeno dietilestilbestrol. También se utiliza para extraer minerales cristalinos. Las exportaciones de anís de China representan más del 80% del mercado mundial. La madera octogonal es de color marrón rojizo, tiene textura recta, estructura fina, textura ligera y suave, aromática y resistente a los insectos, y se utiliza para muebles, cajas, juguetes y ebanistería. A excepción del anís cultivado, otras frutas silvestres son muy tóxicas y pueden provocar la muerte si se utilizan incorrectamente. Se utiliza comúnmente para cocinar y condimentar.