Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede asar el queso cheddar?

¿Se puede asar el queso cheddar?

Se puede hornear en el horno. Primero, decide si usar lonchas de queso o lonchas de queso. Generalmente, los palitos de queso se hornean con lonchas de queso. Amasar la harina en láminas finas, colocar encima las lonchas de queso y añadir un poco de fruta fresca. Dale forma de palito. Calentar el fuego a 180 grados durante 15 minutos. Las diferentes formas de queso tienen diferentes sabores y efectos de cocción. El efecto de dibujo del queso rallado es muy bueno, pero el sabor es relativamente ligero. Las rebanadas de queso hojaldrado tienen exactamente el efecto contrario. Este tipo de queso suele ser crema cheddar, que no produce consistencia fibrosa, pero tiene un sabor fuerte.

Cómo conservar el queso:

Si el queso que compramos es en escamas, se puede envolver en film transparente y guardar en el congelador del frigorífico. Esta condición de almacenamiento todavía dura mucho tiempo, pero el queso almacenado de esta manera debe descongelarse antes de su uso.

Si el queso que compramos es semiblando y semiduro podemos envolverlo en una bolsa encerada y guardarlo en el congelador.