Ranking de los diez mejores ramen de Beijing

Los diez mejores ramen en Beijing son Lanma Ramen, Guoqiang Lanzhou Noodle House, China Lanzhou Beef Noodles, Oriental Palace China Lanzhou Beef Noodles, You'anmen Noodles, Mazilu Beef Noodles (Halal), Xinnei Qiaotou Noodles, Fideos con carne Yufei, restaurante Chai's Flavor, casa de fideos Liangtaoxuan Halal Hezhou, etc.

1. Ranma Ramen

Una antigua y famosa tienda de ramen en la calle Niu. La sopa es muy buena y los fideos son muy masticables. El aceite de chile es excelente, no el tipo de fideos con chile, pero los fríes tú mismo. Los kebabs y la ternera en salsa también son buenos. El restaurante es pequeño y la decoración es antigua, pero el jefe mantiene las ventanas brillantes y limpias. Las mesas se limpian tan pronto como los invitados se van. Durante el almuerzo, hay especialmente gente esperando mesa en el templo Ji Bao.

2. Tienda de ramen Guoqiang Lanzhou

Ha estado abierta durante más de 20 años. En palabras de un entusiasta, "Guoqiang es algo que la gente común debe comer antes de ir. El teatro. Se ha convertido en un hábito con el paso de los años. "Sí. El gusto es secundario, la clave es que se sienta bien". Ramen, la sopa sabe muy bien, los fideos son de color amarillo claro y muy masticables, y los ajos tiernos finamente picados flotan en la superficie de la sopa. Cuando no hay muchos clientes en la tienda, se pueden agregar huevos fritos.

3. Ramen de ternera chino Lanzhou

Ramen de ternera Wangjing, la variedad de cosas en la tienda no es rica, ¡pero todas son auténticas! Los fideos vienen en diferentes espesores y el sabor es realmente bueno. Aunque no es sorprendente, es difícil dejarlo. Varias guarniciones son picantes y fragantes, puedes probar el Chuan Chuan Xiang.

4. Ramen de ternera chino de Lanzhou Oriental Palace

El ramen de ternera Oriental Palace es realmente bueno, los fideos son muy masticables, la carne es muy sabrosa, la sopa es muy fragante y, en general, está delicioso, solo que el precio es un poco caro.

5. You'anmen Ramen

Hala Ramen es una marca consagrada que resalta la sensación de comer y es muy popular. El ramen sabe bastante bien, es el tipo de sopa de fideos con carne sin daikon ni ajo verde. Lo más destacado son las brochetas de cordero, son grandes y la carne se siente fresca. El pollo también está bueno, los amigos que quieran comerlo pueden probarlo.

6. Fideos con carne Ma Zilu (Halal)

Se dice que los fideos con carne Ma Zilu son los fideos con carne más auténticos de Lanzhou y se espera que sean más populares que los Oriental Palace. Los fideos son de grosor medio y saben muy bien. La carne que pedí a la carta se sacó del refrigerador. Estaba un poco fría y un poco dura cuando se comía directamente en la sopa caliente, se volvía carne de res auténtica, suave y fragante.

7. Nuevo Qiaotou Ramen

Tienda antigua y sabor antiguo, un simple plato de ramen Los fideos son moderadamente suaves y duros, y no te sentirás indigesto después de comerlos. Los fideos son grandes en cantidad y aún así deliciosos. Se pueden servir con platos fríos. Muchos taxistas vienen aquí a descansar, lo que demuestra que es asequible y delicioso. Hay mucha gente durante todo el día y la tienda es relativamente sencilla.

8. Fideos con carne Yufei

El restaurante Fly en Shuangjing es muy famoso. Se dice que fue inaugurado en 1989. Son los fideos con carne que muchos niños de Beijing crecieron comiendo. . Por no hablar de si el sabor es auténtico o no, los recuerdos por sí solos son la nostalgia de muchas personas. Hay un tazón grande de fideos con carne. Cuando lo tomas, puedes oler el fuerte sabor del caldo. Es ligeramente salado y los fideos son masticables y moderadamente espesos. A primera vista, parecen fideos hechos a mano.

9. El sabor rápido de Chai

Tras ser una tienda halal durante muchos años, "Beijing Chai's" está bien. Los fideos son fideos cilíndricos más gruesos con una textura bastante buena y la sopa de carne tiene un rico sabor especiado. Aunque se trata de fideos con carne, solo se huele el aroma de la carne, pero no se ven trozos de carne. El aceite de chile agregado es muy fragante pero no demasiado picante.

10. Liang Tao Los fideos que se comen en la tienda de fideos son dos veces más fuertes. Se recomienda agregar más aceite de chile, ya que el sabor es particularmente fragante.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Lanzhou Ramen