¿Cómo hacer sopa de fideos con albóndigas y melón de invierno?

Condimentos

Magro de cerdo

300g

Melón de invierno

150g

Fideos

100g

Condimentos

Cebollas verdes

10g

Energía

3g

Polvo de cinco especias

2g

Sal

Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Un poco

Almidón

Una cantidad adecuada

Aceite de maní

Una cantidad adecuada

Limpio agua

Cantidad adecuada

Pasos

1. Picar el cerdo en trozos.

2. Picar la cebolla y el jengibre.

3. Ponlo en un bol con la carne de cerdo picada, añade el polvo de cinco especias y el almidón.

4. Remueve vigorosamente en una dirección.

5. Pelar y cortar el melón de invierno.

6. Calentar el aceite en la sartén, añadir el melón de invierno y sofreír hasta que se rompa.

7. Añade la cantidad adecuada de agua.

8. El fuego está hirviendo.

9. Ponga a fuego lento y machaque la cantidad adecuada de carne hasta formar bolitas.

10. Blanquear todos los rellenos de carne formando bolitas.

11. Añadir fans.

12. Poner a fuego medio, agregar sal y cebolla picada y jengibre, cocinar por 5 minutos.

13. Apaga el fuego, ponlo en un bol grande y añade un poco de aceite de sésamo.

Consejos

Debes cocinar las albóndigas a fuego lento. Si el fuego está demasiado alto, las albóndigas se cocinarán.