¿Cuáles son los beneficios de la carne de conejo?

En los últimos años, la carne de conejo se ha vuelto muy popular en el mercado internacional porque tiene las características de alta en proteínas y baja en grasas, y se la llama "carne de belleza".

Según investigaciones, la proteína de la carne de conejo es de 21,5, superior a la del pollo, la ternera y el cordero. El contenido de grasa es 3,8, inferior al de otras carnes. La carne de conejo contiene más fosfolípidos y menos colesterol. El contenido de lecitina es mayor que el de la carne normal, pero el contenido de colesterol es menor que el de todas las carnes. La carne de conejo contiene una variedad de oligoelementos y aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Por lo tanto, comer carne de conejo con regularidad no solo puede mejorar la condición física, sino también hacer que las personas aumenten de peso y haga que la piel esté rosada y clara. para que las mujeres se mantengan en forma. Además, también puede prevenir enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis.