Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden consumir alimentos fríos durante mucho tiempo?

¿Se pueden consumir alimentos fríos durante mucho tiempo?

En general, se recomienda armonizar el Yin y el Yang.

Los diferentes alimentos para el resfriado tienen características diferentes y no se pueden generalizar. Las características de los alimentos para el resfriado común son las siguientes:

Mijo

Es de naturaleza dulce y fresco por naturaleza.

Los meridianos entran en el bazo, el estómago y los riñones.

Tiene los efectos de armonizar y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin y nutrir la sangre, fortaleciendo el bazo y el estómago.

Medicina y Nutrición

El mijo puede eliminar el calor por deficiencia del bazo y del estómago, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, promover eficazmente la digestión y absorción del bazo y el estómago, mejorar el transporte sutil y Funciones de transformación del agua y los granos, mejorando así la nutrición de los órganos internos y la función metabólica de las sustancias en el cuerpo, tiene un buen efecto en la mejora de la hinchazón y la obesidad causadas por la deficiencia de yin del bazo y el estómago.

El mijo también es rico en hierro y tiene un buen efecto de nutrir la sangre y nutrir el yin, lo que es especialmente adecuado para regular la constitución deficiente y fría de las mujeres embarazadas.

Trigo

Tiene propiedades dulces y propiedades frescas.

Los meridianos entran en el corazón, el bazo y los riñones.

Eficacia: Nutre el corazón y alivia problemas, fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y repone el qi, alivia los problemas y sacia la sed.

Medicina y Nutrición

El trigo está compuesto principalmente por carbohidratos, almidón, proteínas, aminoácidos y vitaminas del grupo B. Es una fuente importante de calorías y proteínas vegetales para el cuerpo humano.

El trigo tiene un efecto nutritivo y calmante en la mente y tiene cierto efecto en el alivio del estrés y la tensión mental. El trigo contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a descargar las heces y prevenir eficazmente el estreñimiento.

El trigo tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para el tratamiento auxiliar de la anorexia, dolores epigástricos, náuseas, hipo y otros síntomas provocados por la deficiencia del bazo y del estómago.

Semilla de Coix

Tiene propiedades dulces y propiedades frescas.

Los meridianos entran en los pulmones, el bazo y el estómago.

Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, nutre los pulmones y elimina el calor, expulsa el viento y la humedad, desintoxica y expulsa el pus.

Medicina y Nutrición

La cebada tiene el mayor contenido de fibra entre los cereales y es baja en grasas. Es un alimento básico ideal para perder peso. La semilla de Coix también es rica en proteínas, vitaminas, minerales y azúcares, entre los que la vitamina E tiene el efecto de eliminar las pecas y blanquear. El consumo regular puede mantener la piel brillante y delicada, eliminar el acné y las manchas y tiene efectos especiales sobre las verrugas planas.

El grano de Coix es rico en fibra soluble en agua, que puede prevenir eficazmente la absorción intestinal de grasa, reduciendo así la acumulación de grasa en el cuerpo, reduciendo los niveles de azúcar en sangre y tiene cierto tratamiento auxiliar para la diabetes. Hiperlipidemia y efecto arteriosclerosis. Al mismo tiempo, promueve el metabolismo de los líquidos corporales, tiene efectos diuréticos, hinchantes y laxantes y puede prevenir el estreñimiento.

Hongo aromático

Tiene propiedades dulces y propiedades frescas.

Retorna a los meridianos del hígado y del estómago.

Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre, mejora la inteligencia y calma la mente, desintoxica y nutre el hígado.

Medicina y Nutrición

El hongo shiitake es un alimento fúngico con alto contenido de proteínas, bajo en grasas, polisacáridos, multiaminoácidos y multivitaminas. Puede mejorar la función inmune, retrasar el envejecimiento. Efectos anticancerígenos y otros.

Los ingredientes activos de los hongos shiitake pueden reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el colesterol, y prevenir la arteriosclerosis y la cirrosis hepática. También puede reducir la acumulación de grasa en el cuerpo, promover el metabolismo de sustancias humanas y tiene un efecto significativo en la prevención y el tratamiento de hemorragias cerebrales, enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes.

Pepino

Tiene propiedades dulces y propiedades frescas.

Los meridianos entran en los pulmones, el estómago y el intestino grueso.

Eficacia: Elimina el calor y la humedad, desintoxica y reduce la hinchazón, produce fluidos corporales y calma la sed.

Medicina y Nutrición

Los pepinos tienen el mayor contenido de agua entre las verduras y son ricos en pectina y fibra fina, que pueden promover la excreción de alimentos en mal estado en los intestinos y reducir el colesterol. Las sustancias eficaces de los pepinos frescos también pueden inhibir la conversión de azúcar en grasa y reducir la absorción de grasa por parte del cuerpo.

El pepino es rico en minerales y vitaminas, que pueden favorecer el metabolismo, mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer.

Melón de invierno

Tiene propiedades dulces y propiedades frescas.

Los meridianos entran en los pulmones, el intestino grueso, el intestino delgado y la vejiga.

Efectos: Humedece los pulmones y elimina la sequedad, produce fluidos corporales y calma la sed, alivia la tos y reduce las flemas, diurético y reduce la hinchazón, elimina el calor y alivia el calor del verano, desintoxica y expulsa el pus.

Medicina y Nutrición

El melón de invierno contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede estimular la peristalsis intestinal, promover la descarga de sustancias acumuladas en el intestino, ayudar al cuerpo a desintoxicarse, especialmente promover la eliminación de carcinógenos. Excretar lo antes posible. Una gran cantidad de fibra dietética también ayuda a mejorar los niveles de azúcar en sangre, reducir el colesterol en el cuerpo y prevenir la hiperlipidemia y la aterosclerosis.

El melón de invierno no contiene grasas y sus principios activos pueden inhibir la conversión del azúcar en grasa. Es un alimento ideal para evitar el aumento de peso y conseguir un cuerpo sano.

El melón de invierno también contiene una gran cantidad de vitamina C y sales de potasio, que tienen efectos diuréticos e hinchantes y es adecuado para personas con hipertensión arterial, enfermedades renales y edemas.

Espinacas

Es dulce, picante y fresca.

Los meridianos entran en los intestinos y el estómago.

Eficacia: nutrir la sangre y detener el sangrado, beneficiar los órganos internos y desbloquear los meridianos, calmar la sed e hidratar los intestinos.

Medicina y Nutrición

Las espinacas contienen una gran cantidad de fibra cruda vegetal, que puede favorecer la peristalsis intestinal, facilitar la digestión y la defecación, ayudar a eliminar sustancias nocivas del organismo y prevenir el estreñimiento crónico. . La espinaca es rica en caroteno, que puede convertirse en vitamina A en el cuerpo humano, lo que puede mantener eficazmente la visión normal y la salud de las células epiteliales, aumentar la resistencia a las enfermedades y prevenir la ceguera nocturna.

La espinaca es rica en hierro, que puede promover la hematopoyesis y tiene un buen efecto de tratamiento auxiliar en la anemia por deficiencia de hierro. Los oligoelementos también tienen la función de cultivar la proliferación celular y promover el metabolismo humano.

Pear Tree

La actuación es agridulce.

Los meridianos entran en los meridianos del pulmón y del estómago.

Eficacia: Nutre el yin y favorece la producción de líquidos, humedece los pulmones y elimina la sequedad, elimina el calor y resuelve la flema.

Medicina y Nutrición

La pera contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas, azúcar, fibra cruda y varios minerales. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor. y es muy adecuado para pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, hepatitis y cirrosis.

La pera contiene un tipo de lignina, que tras disolverse en los intestinos, forma una película coloidal que se une al colesterol, eliminando eficazmente el colesterol del organismo y eliminando sustancias nocivas del organismo. Puede ayudar a la digestión, promover el apetito, tener efectos diuréticos, laxantes y antipiréticos, y puede usarse para reponer agua y nutrientes cuando se padece el síndrome de hipertermia. Las peras tienen un evidente efecto de limpieza de los pulmones y son muy eficaces para tratar el calor pulmonar, la tos seca, la constitución fuerte, la sequedad y dolor de garganta, la ronquera, etc. causados ​​por el clima cálido y seco. Limpia el corazón e hidrata los pulmones, reduce el fuego y promueve la producción de líquidos, nutre los riñones y nutre el yin. Las raíces, ramas, hojas y flores pueden humedecer los pulmones, eliminar la flema, eliminar el calor y desintoxicar.

Naranja

Tiene propiedades ácidas y refrescantes.

Los meridianos entran en los pulmones, el hígado y el estómago.

Eficacia: Produce fluidos corporales y sacia la sed, aperitivo y reduce el qi, elimina el calor y la humedad y repone la energía vital.

Medicina y Nutrición

Las naranjas son el alimento con mayor contenido de antioxidantes entre las frutas. Pueden eliminar los radicales libres del cuerpo e inhibir el crecimiento de células tumorales. Las naranjas contienen una variedad de flavonoides, que tienen efectos antiinflamatorios, fuertes sobre los vasos sanguíneos e inhibidores de la coagulación. Son beneficiosos para la conversión y el metabolismo de las grasas, pueden reducir eficazmente los lípidos en sangre y prevenir la trombosis. Las naranjas son ricas en vitamina C, que puede inhibir la conversión de colesterol en el cuerpo, ayudar a que el colesterol se excrete del cuerpo más rápido con las heces, reducir la absorción de colesterol y prevenir eficazmente la formación de cálculos biliares.

Las naranjas tienen los efectos de eliminar el calor y reducir las reacciones adversas, limpiar los pulmones, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Son eficaces en el tratamiento del dolor en el pecho causado por el calor que se acumula en los pulmones, el calor exógeno del viento. , quemaduras de fluidos corporales, expectoración de flema amarilla y espesa, hemoptisis u olor en la flema. Tiene un efecto curativo significativo sobre la depresión y la fiebre.

Rábano blanco

Es dulce, picante y fresco.

Los meridianos entran en los pulmones, el estómago y el intestino grueso.

Eficacia: eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, disminuir el qi y aliviar el estancamiento, apetecer y fortalecer el bazo, regular el qi y reducir la flema.

Medicina y Nutrición

El rábano blanco contiene una sustancia enzimática especial que puede descomponer las sustancias que combaten el cáncer en el cuerpo e inhibir el crecimiento de las células cancerosas. También es rico en amilasa, que puede evitar que el cuerpo absorba demasiado almidón y prevenir la obesidad. El rábano blanco es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejora la resistencia a las enfermedades. El rábano blanco tiene un fuerte efecto antioxidante, que puede inhibir el envejecimiento celular y retrasar el envejecimiento humano. El aceite de mostaza contenido en el rábano blanco puede promover la motilidad gastrointestinal, mejorar la digestión, promover la defecación y prevenir y tratar el estreñimiento crónico.

El rábano blanco también tiene los efectos de disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y favorecer los fluidos corporales.

Es adecuado para insuficiencia pulmonar, calor pulmonar, tos, asma, exceso de flemas, estreñimiento, alcoholismo, etc.

Nota: La mayoría de las frutas son de naturaleza fría y son particularmente adecuadas para neutralizar el calor después de comidas calientes como barbacoas y estofados picantes. Al mismo tiempo, las frutas contienen muchas vitaminas, lo que también puede reducir el daño causado al cuerpo por muchos aditivos alimentarios y carcinógenos.