¿Cuáles son algunos platos adecuados para el invierno?
Se puede decir que el invierno es una estación fría y seca. ¿Qué debemos comer en el frío invierno? El principio de la dieta de invierno debe basarse en el dulzor. Consuma más alimentos verdes y dulces en la vida diaria, como brotes de soja, coliflor, apio, etc.
En primer lugar, el repollo
Es mejor comer más repollo en la vida diaria en invierno, porque el contenido de vitaminas del repollo es muy alto, que se puede decir que es tres veces mayor. el del tomate, y el contenido en calcio también es muy elevado, el doble que el del pepino. El repollo también es rico en oligoelementos molibdeno y manganeso, que son elementos indispensables para que el cuerpo humano produzca enzimas, hormonas y otras sustancias activas. Estas dos sustancias pueden favorecer el metabolismo humano hasta cierto punto y son muy beneficiosas para el crecimiento y desarrollo de los niños, por lo que comer más repollo en invierno es bueno para el organismo.
2. Col china
La col china es relativamente nutritiva para el estómago y es apta para comer col china en invierno. Aunque la col china tiene un sabor ligeramente amargo, es rica en vitamina C y calcio. Además, es rico en hierro, fósforo, caroteno y vitamina B. Algunas personas con úlcera duodenal pueden comer más repollo chino, porque el repollo chino puede aliviar el dolor y promover la curación.
En tercer lugar, los brotes de soja
Es adecuado comer más brotes de soja en invierno, porque la soja y el frijol mungo son ricos en proteínas, grasas e hidratos de carbono. en sodio, hierro, calcio, etc. Oligoelementos. Comer brotes de soja puede eliminar eficazmente la fatiga y prevenir y tratar el cáncer de recto.
En cuarto lugar, la coliflor.
Come más coliflor en invierno. La coliflor es rica en vitaminas. Según las investigaciones, la cantidad de vitamina A contenida en cada 200 gramos de coliflor puede cubrir las necesidades diarias del cuerpo humano. El contenido de vitamina C en la coliflor también es particularmente alto. El contenido de vitamina C en la coliflor es el doble que el de los cítricos.
5. Lechuga
Comer lechuga en invierno también es una buena opción. La carne de lechuga es tierna y se puede comer cruda o frita. Si puede comer lechuga con regularidad en otoño, puede mejorar la secreción de jugo gástrico y digestivo, y también aumentar la secreción de bilis. El contenido de potasio en la lechuga es 27 veces mayor que el de sodio. Por tanto, comer lechuga con regularidad tiene un efecto diurético. La nutrición de las hojas de lechuga es mayor que la de los tallos de lechuga, así que no las tires cuando compres lechuga. Comer más lechuga también puede aliviar la tos. Las personas a las que normalmente les gusta toser pueden comer más lechuga.
6. Rábano
Como dice el refrán, ¡come rábano en invierno y jengibre en verano para evitar que los médicos te recete al azar! También puedes comer más rábano blanco en invierno. Hay muchos beneficios de comer rábano en invierno. Puede producir líquidos, calmar la sed y eliminar la flema.