El incidente de las patas de pollo congeladas

En nuestra vida diaria, creo que muchos de nuestros amigos son carnívoros. Ahora que las condiciones de vida son mejores, si quieres comer carne, normalmente la compras. Los supermercados, en particular, permanecen abiertos durante el período de Año Nuevo. Cuando compramos alimentos en el supermercado, además de las habituales carnes frescas de cerdo, ternera, cordero, pato, pescado y marisco, también veremos algunos alimentos congelados.

Entre estos alimentos congelados, el pollo es el más popular. Algunas personas piensan que comprar un pollo entero no es rentable. Algunas personas sólo prefieren determinadas partes, como los muslos de pollo. El supermercado tiene un lugar especial para vender "muslos de pollo congelados", lo que brinda gran comodidad a los amigos. Pero hoy en día, los problemas de higiene y seguridad de los alimentos ocurren con frecuencia y todo el mundo piensa que un pollo sólo puede tener dos patas. ¿De dónde vienen tantas "muslos de pollo congelados" individuales en el supermercado?

Cuando un empleado interno dice la verdad, tú lo compras después de escucharlo. Dijo que estos alimentos congelados se venden bien y tienen una gran demanda, y estas piernas de pollo congeladas provienen principalmente de estos dos lugares. En primer lugar, la fuente principal son las grandes plantas procesadoras de carne nacionales. Muchas plantas procesadoras compran pollos directamente de las granjas, pero para algunas plantas procesadoras, los pollos que necesitan son necesarios y, por lo general, solo se necesita una determinada parte del pollo.

Parte de la carne inútil será vendida por las plantas procesadoras para no causar desperdicio, por lo que los supermercados se han convertido en el principal canal de venta. De hecho, esta situación es bastante común. Muchas plantas procesadoras de albóndigas, bolas de masa y filetes de pollo no utilizan muslos de pollo, por lo que es fácil que se dejen atrás. Si te encuentras con esta situación, puedes comprar con confianza.

La segunda procedencia es la importada del extranjero. Quizás después de escuchar esta fuente, muchas personas se sientan elevadas. No precisamente. ¿Por qué importar? De hecho, el dueño del supermercado tampoco es tonto. Después de todo, la gente tiene que ganar dinero. Los extranjeros generalmente no optan por comer las extremidades inferiores de los animales, pero las patas de pollo y otras patas de animales siguen siendo muy populares en China, por lo que muchos supermercados optan por importarlas.

Después de la explicación, ¿te sientes aliviado por los "muslos de pollo congelados" en el supermercado? Pero debemos prestar atención a la hora de comprar. En primer lugar, no lo compres si la capa de hielo es demasiado gruesa. Se congeló en el frigorífico durante mucho tiempo. En segundo lugar, no compre muslos de pollo negros. Generalmente, las piernas de pollo frescas son de color amarillo claro. Por último, no compre muslos de pollo con piel suelta, ya que pueden estar cubiertos de conservantes.