Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es mejor saltear las semillas de casia o crudas? ¿Las semillas de casia crudas y cocidas tienen el mismo efecto?

¿Es mejor saltear las semillas de casia o crudas? ¿Las semillas de casia crudas y cocidas tienen el mismo efecto?

1 ¿Es mejor salteado o semillas de casia crudas?

¿Es mejor salteado?

Aunque las semillas de casia crudas también se pueden remojar en agua y beber, generalmente no se recomienda usar semillas de casia crudas. No solo son muy frías, sino que una dosis inadecuada puede provocar fácilmente frío estomacal y diarrea. Y tampoco se recomiendan las semillas de casia crudas. La textura de las semillas de casia es relativamente dura y los ingredientes activos que contienen son difíciles de separar sin freír. Sin embargo, después de freír, la textura de las semillas de casia será relativamente crujiente. Los ingredientes activos pueden ser utilizados más fácilmente por el cuerpo humano, por lo que se recomienda elegir mejor las semillas de casia fritas. 2 ¿Son iguales los efectos de las semillas de Cassia crudas y cocidas?

¿Iguales?

La semilla de casia es de naturaleza fría y ingresa al meridiano del hígado y del intestino grueso. Tiene los efectos de limpiar el hígado y mejorar la vista, humedecer los intestinos y ser un laxante. visión borrosa y lágrimas excesivas, dolor de cabeza, mareos, visión borrosa y estreñimiento. No importa si la semilla de casia está cruda o cocida, el efecto es el mismo, pero la fuerza del efecto será más fría. por lo que tiene un efecto más fuerte de hidratar y suavizar los intestinos, mientras que después de freírse, puede aliviar algo del frío y reducir la irritación del tracto gastrointestinal. 3 Cómo distinguir las semillas de casia crudas y cocidas

1. Distinción de apariencia: las semillas de casia crudas son en su mayoría de color amarillo verdoso, mientras que las semillas de casia cocidas son en su mayoría de color amarillo quemado.

2. Distinción de sabor: las semillas de casia crudas huelen a hierbas, mientras que las semillas de casia cocidas huelen fragantes y amargas.

3. Distinga entre efectos medicinales fuertes y débiles: las semillas de casia crudas son relativamente frías, por lo que tienen un fuerte efecto de hidratar y suavizar los intestinos, mientras que salteadas pueden aliviar parte de la naturaleza fría y causar Menos irritación gastrointestinal, por lo que es adecuado en la mayoría de los casos. 4 ¿Quién no es apto para beber Semilla de Casia para personas con alergias?

La Semilla de Casia es la semilla seca y madura de la planta Semilla de Casia. La mayoría de las personas no son alérgicas a la Semilla de Casia, pero puede haber una pequeña. Número de personas con constituciones sensibles que desarrollan problemas en la piel después de tomar Cassia Seed. Picazón, enrojecimiento, hinchazón, urticaria y otras reacciones alérgicas. Personas con diarrea

Las semillas de casia son materiales medicinales amargos y fríos. Después de tomarlas, pueden aumentar el agua intestinal y acelerar la descarga de las heces. Sin embargo, las personas con síntomas de diarrea no son adecuadas para usar semillas de casia. Evitar la suavidad intestinal excesiva. Agravar la diarrea. Personas con presión arterial baja

Las semillas de casia tienen un cierto efecto equilibrador de la presión arterial en las enfermedades hipertensivas en la medicina moderna. El potasio y los ácidos grasos insaturados contenidos en sus ingredientes pueden promover el metabolismo del sodio en el cuerpo, por lo tanto relativamente. reducir la presión arterial. Sin embargo, no es adecuado para personas con presión arterial baja. Las personas con presión arterial baja no son aptas para beberlo.