Acabo de comprar un trozo grande de plancha de hierro Teppanyaki. ¿Cómo limpiarlo por primera vez?

Lavar y secar la plancha de hierro, verter un poco de aceite vegetal y calentarla hasta cubrirla para evitar que se oxide en el futuro.

Ya sea el equipo de Teppanyaki en un hotel internacional o el equipo de Teppanyaki en la calle, debe limpiarse inmediatamente después de su uso. Corte el suministro eléctrico y detenga el funcionamiento del equipo Teppanyaki. En lugar de limpiar la superficie de la placa de acero, comience a limpiar el puerto de succión de acero inoxidable y verifique si hay suciedad bloqueando el conducto de humos. Límpielo para garantizar un funcionamiento normal la próxima vez.

Precauciones al utilizar placas de hierro

1. Después de cada uso, limpie la superficie de la placa de acero, limpie las manchas de agua y aceite y mantenga la superficie de la placa de acero lisa.

2. Después de usar el equipo Teppanyaki todos los días, es necesario limpiar la campana extractora de acero inoxidable, el filtro de aceite y la bomba de aceite.

3. Después de la limpieza, ponga una pequeña cantidad de aceite para ensalada en la encimera y límpiela con un estropajo hasta que quede brillante.

4. Al usarlo, tenga cuidado de no verter basura, aceite sucio, aguas residuales y otros desechos en el conducto de humos debajo del puerto de succión de acero inoxidable para evitar que el conducto de humos se bloquee.

5. Después de limpiar con el estropajo, limpie la encimera y aplique una pequeña cantidad de aceite para ensalada.