¿Cómo hacer rábanos guisados ​​con melón de invierno?

1. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, lavarlo y cortarlo en trozos de vitrocerámica.

2. Lavar los rábanos y cortarlos en trozos de cocción.

3. A continuación cogemos la cacerola de aceite, añadimos la cebolla y el jengibre y sofreímos.

4. Luego poner los rábanos en la olla y sofreír hasta que estén cocidos. Revuelva bien, agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto y luego reduzca a fuego lento. Mientras tanto, sofreír a tiempo.

Cuando los cogollos estén maduros a los 5,5 o 6 minutos, se guisará el melón de invierno en la misma olla.

6. Cocine todo junto durante unos 10-15 minutos.

7.Finalmente añade sal y glutamato monosódico. Recoge la sopa al fuego y sácala de la olla.