¿Alguien puede darme algún consejo sobre las características de crecimiento del chayote, también conocido como sandía, y sus perspectivas de siembra?
Características de crecimiento del chayote 1 Características biológicas El chayote pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su fruto es una calabaza. La fruta es rica en hidratos de carbono, con 0,9 g de proteínas por 100 g, 22 mg de vitamina C, 10 mg de caroteno y zinc, potasio y otros elementos. Además, la fruta contiene una enzima peptona, que puede digerir las proteínas insolubles en proteínas solubles. Es una verdura apta para todas las edades. Los tiernos frutos se sirven como alimento, salteados o hervidos en sopas, y también pueden procesarse para obtener melones en conserva y venderse en el mercado.
El chayote es un cultivo anual rastrero perenne con plantas exuberantes, sistemas radiculares gruesos y desarrollados y grandes nódulos radiculares. El tallo es redondo y ramificado, el tallo principal mide más de 20 m de largo y hay zarcillos en las axilas de las hojas. Las hojas son de color verde oscuro, palmeadas, con 5 a 7 lóbulos. El chayote es una planta dioica con flores de color amarillo pálido. Las flores masculinas están en racimos y dan frutos en forma de enredaderas. Los pistilos del chayote no son polinizados por insectos ni mariposas, y todos pueden convertirse en frutos (partenocarpia), y las enredaderas producirán melones en secciones, cada una con frutos. Generalmente, una sola fruta pesa entre 200 y 350 g. La piel del melón es verde, lisa, sin pelo y cerosa. El melón tiene de 7 a 10 grietas dentro del melón, que tiene una forma plana. , la semilla de melón puede germinar 2 piezas. Los cotiledones gruesos permanecen dentro del melón y los cogollos jóvenes y las hojas rectas se extienden. Los melones comienzan a dar frutos aproximadamente 3 meses después de la emergencia, y se necesitan unos 20 días desde la floración hasta la cosecha para cada fruto. Plantar en primavera y cosechar en otoño. Las hojas de vid de 1 a 2 años crecen vigorosamente y se encuentran en el período de fructificación. El rendimiento de una sola planta puede alcanzar de 200 a 300 kg, equivalente a 75.000 kg/hm2, con un valor de producción de 52.500 yuanes/hm2. y beneficios económicos importantes. El período de crecimiento total es de 8 meses y el período del melón es de aproximadamente 4 meses, por lo que se debe cosechar por etapas. ?
1.2 Características ecológicas El chayote tiene las características de gustar de la luz, el frescor, la humedad y el abono. Las plántulas emergen después de las heladas de primavera (la temperatura promedio diaria y anual es de 8 ~ 12 ℃), y es óptima para los melones y los frutos. Cuando la temperatura promedio diaria es inferior a 1 ℃, las hojas de parra y los melones se ven afectados por el daño por congelación.
Amar la luz es una de las características del chayote. El rendimiento es alto si hay suficiente luz, pero bajo la fuerte luz del cálido sol del verano, el área foliar es grande y el coeficiente de transpiración es alto. Sólo crecen las hojas de vid y es difícil dar frutos. Principalmente da frutos después del otoño. Si la humedad del aire es alta y la humedad del suelo es suficiente, favorece la floración y la fructificación. Si el aire está seco y no hay suficiente agua en el suelo, será difícil que las raíces absorban el agua, las hojas se marchitarán y será difícil que den frutos. Incluso los pequeños melones que han florecido se volverán amarillos. y se caerán, o los melones se deformarán debido a la sequía, y las enredaderas de melón morirán cuando la sequía sea severa. Debido a que las enredaderas del chayote crecen vigorosamente, es adecuado para plantar en suelos profundos y fértiles.
2 ¿Técnicas de cultivo?
2.1 Selección y preparación del terreno El terreno debe ser ventilado y soleado, con conveniente drenaje y riego, suelo suelto, profundo, suelo fértil y húmedo. Las laderas de las montañas, los arroyos y las acequias son favorables para el cultivo de chayote. Pueden aprovechar al máximo la tierra, mejorar la utilización de la tierra y son fáciles de manejar. El chayote tiene un sistema radicular bien desarrollado, por lo que se debe arar la tierra en otoño y arar en primavera hasta una profundidad de 30 cm para permitirle diferenciarse y retener la humedad. ?
2.2 Densidad del campo Una siembra densa y razonable es una medida eficaz para aumentar la producción de chayote. El espaciamiento entre hileras de chayote es de 5 m × 6.6 m, y el área nutricional de cada planta es de 33 m2. Se siembra en hoyos y se planta con 300 plantas/hm2 para sentar las bases para un alto rendimiento. ?
2.3 Construir un cobertizo Al chayote le gusta la ventilación y la luz, por lo que debe cultivarse sobre un andamio. Se requiere que el cobertizo para melones tenga entre 1,5 y 2,0 m de altura, sea resistente, espacioso y con buena permeabilidad. Cuando las plántulas crezcan de 30 a 40 cm, las enredaderas deben colocarse en los estantes cortando postes para garantizar que las enredaderas crezcan y compitan por flores y frutos. ?
2.4 Fertilización El chayote tiene un sistema radicular bien desarrollado y está ampliamente distribuido. Le gustan los fertilizantes y el agua. Es necesario aplicar suficiente estiércol, fertilizante de tierra y ceniza de planta. El hoyo antes de la siembra debe representar el 40% de la cantidad total de fertilizante. Durante el período de crecimiento, se necesita menos fertilizante en la etapa inicial, y se necesita más fertilizante y agua durante el período de floración y fructificación. Se debe mezclar N, P y K con tierra fina y aplicar en un hoyo a 30 cm de distancia. cabeza de melón para conservar flores y frutos. Durante la segunda floración aplicar fertilizantes P y K en zanja abierta a 60 cm de distancia de la planta para favorecer el crecimiento posterior. Según registros de campo el rendimiento es de 75.000 kg/hm2 y se necesita aplicar K2O 257,25 kg/hm2. El fertilizante debe combinarse. La proporción adecuada es N:P:K=1:0,56:2.
?
2.5 Manejo del agua El chayote tiene enredaderas largas y una gran superficie foliar. De junio a julio, la temperatura es alta, la evaporación es rápida y requiere mucha agua. Cuando el suelo está seco, riéguelo. a tiempo para evitar que las vides se marchiten y mueran. Las plántulas deben cosecharse a medida que maduran y dan fruto para asegurar el rendimiento y aumentar los ingresos.
2.6 Propagación Hay dos métodos de propagación del chayote: propagación del melón y propagación vegetativa en ramas y enredaderas. ?
2.6.1 Propagación de melones. Al cultivar plántulas de melón para trasplantar o recolectar y propagar directamente, al cultivar plántulas a fines del invierno o principios de la primavera, se deben cubrir con fertilizante y mantener calientes para evitar que las semillas se pudran. Preparar el semillero, sembrar las semillas de melón a una distancia de 6 a 8 cm, con los tallos de melón hacia abajo y los cogollos de melón hacia arriba Cubrir con 4 a 6 cm de tierra y cubrir con film para mantener el calor y la hidratación. La temperatura del semillero debe controlarse entre 15 y 20 ℃. Cuando las semillas de melón broten nuevas raíces y nuevos brotes, se pueden trasplantar y plantar alrededor del equinoccio de primavera del año siguiente cuando no haya heladas. Antes y después del equinoccio de primavera, cave hoyos de melón cuadrados de 50 cm de acuerdo con el espacio entre hileras en el campo y aplique Use fertilizante orgánico completamente descompuesto, luego agregue una capa de tierra fina y luego siembre las semillas. hacia arriba y el tallo del melón hacia abajo, cubrir con 5 cm de tierra, cubrir con algunas yerbas para mantener el calor, y regar e hidratar. 2.6.2 Propagación de la técnica. Después de que hayan brotado los tallos viejos del año anterior o hayan crecido las enredaderas recién plantadas, saque las enredaderas laterales (con raíces) de 35-50 cm de largo de las fuertes ramas subterráneas, insértelas a una profundidad de 25 cm y Haga alrededor de 3-4 enredaderas fuertes. Las plántulas se plantan y se colocan en los estantes. ? Perspectivas de siembra de chayote
El chayote es originario de México y las Indias Occidentales, también conocido como "Melón Halcón". Es una variedad vegetal poco común de la familia de las cucurbitáceas y se cultiva en Yunnan, Fujian, Guangdong y Guangxi. y otras provincias de mi país hay siembras. El chayote tiene una apariencia única como una mano, es crujiente, jugoso y refrescante, es rico en fibra dietética y tiene pocas plagas y enfermedades. No es necesario pelarlo al comerlo, es crujiente, tierno, jugoso, fragante y delicioso cuando se come fresco cuando se cocina, se puede preparar en sopa de longevidad, lonchas suaves de cerdo y otros platos de alta gama, y también se puede usar frío o; encurtido en varios encurtidos. El chayote se come principalmente como melón tierno, pero sus brotes tiernos también son una verdura excelente. Se puede comer salteado, servir frío o como guarnición caliente. Tiene un sabor ligero, crujiente y tierno. El chayote contiene una variedad de vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, y su contenido es varias veces o incluso diez veces mayor que el de otras verduras. Tiene la función de eliminar el calor y desintoxicar, y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre dolores epigástricos, indigestiones, hepatitis, leucorrea, tos con flemas, llagas, hinchazones y venenos, etc. También es una buena verdura apta para el verano. consumo. El consumo regular de chayote puede ser diurético y natriurético, dilatar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial. Debido a su alto rendimiento, buen precio y fácil siembra, es una forma eficaz para que los agricultores aumenten sus ingresos. Si se planta chayote en el techo, puede dar sombra y evitar la lluvia, y también puede usarse como adorno ornamental.