La dieta especial de Kutokuhayashi
Los platos vegetarianos de Kutokuhayashi se caracterizan por su frescura, exquisita selección de ingredientes y gran variedad.
El contenido de proteínas de las verduras de invierno de Sichuan es mucho mayor que el de la carne de res y de cordero, y el contenido de oligoelementos como calcio, hierro y fósforo también es considerable. Es sólo que se ve feo y la mayoría de la gente no puede reconocerlo. Kutokuhayashi utiliza verduras de invierno de Sichuan con champiñones frescos, champiñones, brotes y otros ingredientes para hacer bollos vegetarianos al vapor.
La comida del Restaurante Vegetariano Kutokuhayashi se caracteriza por su carne vegetariana y una fina selección de ingredientes. La hermosa forma rectangular se compone principalmente de tres hongos, Liu Er, vegetales frescos, hongos comestibles y frijoles, con textura delicada y sabores variados.