Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿De qué color se prepara el té verde en agua fría?

¿De qué color se prepara el té verde en agua fría?

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Preparar té verde en agua fría no destruirá la clorofila de las hojas de té y no desarrollará color.

Entre las seis categorías principales de té, el color de la sopa de té elaborada con diferentes hojas de té es diferente, principalmente debido a los diferentes pigmentos solubles en agua de las hojas de té.