Hacer pastel de Navidad (pasos fáciles de seguir)

La Navidad es una de las fiestas más importantes del año. En este día, la gente da regalos a familiares y amigos, disfruta de comida deliciosa y pasa momentos felices. Como uno de los alimentos indispensables de la Navidad, el pastel navideño hace que la gente se sienta feliz. Aquí, presentaré un método simple y fácil de aprender para hacer pastel de Navidad.

Preparación del material

-Cuerpo del bizcocho: 200 g de harina baja en gluten, 100 g de azúcar fina, 4 huevos, 50 g de leche, 50 g de mantequilla, 1 cucharadita de levadura en polvo, unas gotas de extracto de vainilla .

-Crema: 150g de mantequilla, 150g de azúcar glass, 30g de leche, unas gotas de extracto de vainilla.

Pasos

1. Preparación

Primero prepara los materiales necesarios, ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, tamiza la harina baja en gluten y reserva. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.

Hacer el cuerpo del bizcocho

Romper los huevos, añadir el azúcar fina y batir hasta que el color se vuelva blanco y aumente el volumen. Agrega la leche y el extracto de vainilla y mezcla bien. Después de mezclar la harina para pastel y el polvo para hornear, tamice la mezcla de huevo y revuelva suavemente hasta que no queden grumos.

Añade la mantequilla blanda a la mezcla de huevo y revuelve uniformemente. Vierta la masa de huevo en un molde para hornear untado con mantequilla y bata unas cuantas veces para formar burbujas grandes. Coloca en el horno precalentado, rejilla del medio, con calor superior e inferior, y hornea durante unos 25 minutos.

Hacer mantequilla

Corta la mantequilla en trozos pequeños, agrégala al azúcar glass y bate con unas varillas hasta que el color se vuelva blanco, aumente el volumen y quede esponjosa. Agrega la leche y el extracto de vainilla y continúa mezclando.

Decorar la tarta

Saca la tarta, déjala enfriar y córtala en dos capas con un cuchillo. Untar la nata sobre el bizcocho y refrigerar unos 30 minutos para que endurezca la nata.

Decora la crema con árboles de Navidad, Papá Noel, copos de nieve y otros estampados. Puedes utilizar caramelos de colores, pepitas de chocolate, frutas, etc. para decorar.

Completo

¡Saca la tarta decorada y disfruta de la deliciosa tarta navideña!