Receta casera de hojas de lechuga frías

Las formas habituales de preparar hojas de lechuga frías son las siguientes:

Herramientas/materias primas: aceite de anís estrellado casero, sal, azúcar, salsa de soja, 2 cucharadas, dientes de ajo, pollo en polvo, aceite de sésamo, vinagre balsámico.

1. Lavar las hojas de lechuga, añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, añadir un poco de sal y retirar las hojas cuando se ablanden.

2. Enjuagar con agua limpia, escurrir el agua y cortar en trozos pequeños.

3. Coge un bol pequeño, añade la salsa de soja, el vinagre balsámico, el azúcar y el pollo en polvo y mezcla bien.

4. Poner en un bol las hojas de lechuga cortadas en trozos pequeños, verter el jugo preparado sobre las hojas de lechuga y luego añadir el ajo picado.

5. Calentar ligeramente el aceite de anís y el aceite de sésamo, espolvorearlos sobre el ajo picado y remover uniformemente.