Cocine la pasta de camarones enfriada durante unos minutos. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la pasta de camarones fría?
2. Ingredientes: 125g de gambas en polvo, 1250g de agua purificada, agua de piloncillo, pasas, rodajas de espino, semillas de sésamo, frutas frescas.
3. Primero vierta 125 g de camarones en polvo en agua pura al 250 % y revuelva uniformemente.
4. Vierta 1000 gramos de agua en la olla y llévela a ebullición, vierta la mezcla preparada, ponga a fuego medio y cocine mientras revuelve. Tenga cuidado de no quemar la sartén. Espere cocinar durante unos 8 minutos, el líquido se solidificará lentamente. Cuando la leche de arroz esté cocida, apaga el fuego.
5. Prepare con antelación un recipiente con agua pura y un colador. Coloque lentamente la leche de arroz cocida en el colador y coloque el colador sobre la superficie del agua helada para que la leche de arroz se filtre. el agua helada.
6. La leche de arroz filtrada en el agua helada se enfriará rápidamente y se solidificará en forma de camarones. Coloque los camarones en un bol, agregue las pasas, las semillas de sésamo y el agua con azúcar moreno, y un bol de camarones estará listo. Aquellos a los que les guste un poco más fresco también pueden añadirle hielo o guardarlo un rato en el frigorífico antes de comer.