¿Cómo clasificar las cosas en el frigorífico?
Principio 2: visión agradable a la vista, limpia y refrescante;
Principio 3: ambiente saludable, sin olores.
Principio 1: Dominar el método científico de partición de refrigeradores.
Vale la pena aprender del método científico de partición de refrigeradores del ama de casa japonesa Hiromi Ben Uehara.
Métodos de almacenamiento en congeladores
El profesor Honda dividió los congeladores más comunes en cinco áreas.
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En general, el marco de la puerta del frigorífico tiene la temperatura más alta, es de fácil acceso y es adecuado para guardar elementos que pueden ser almacenados temporalmente a temperatura ambiente, alimentos que no se estropean fácilmente o que están a punto de comerse, como huevos, queso, bebidas sin abrir, condimentos, etc.
La temperatura interna del frigorífico es relativamente baja y es adecuada para almacenar alimentos con condiciones de almacenamiento relativamente altas, como alimentos frescos y verduras.
Zona 1: El soporte central de la puerta del frigorífico.
Cuando abres el frigorífico, puedes ver lo más lejos que puedas. Es adecuado para almacenar artículos sin envasar y alimentos a medio comer. No solo es conveniente que lo lleves la próxima vez, sino que tampoco es fácil de olvidar.
La profesora Honda también te enseñó un truco: la bolsa desembalada se puede fijar en el borde del soporte con un clip para carpetas, porque el embalaje es demasiado blando y difícil de tambalear, y te recordará al abrirlo. el refrigerador. :¡Deshazte de mí lo antes posible!
Por ejemplo, chocolate abierto, nata, etc.
Zona 2: El espacio superior dentro del frigorífico.
El espacio superior del interior del frigorífico es adecuado para colocar ingredientes de larga vida útil, como bases de ollas calientes, condimentos hervidos, etc. Envasarlo en una bandeja o recipiente unificado satisface el segundo principio de frescura visual.
Zona 3: El espacio medio dentro del frigorífico.
Puedes ver el medio del refrigerador tan pronto como lo abres. Puedes poner algunos ingredientes con una vida útil corta que deben consumirse lo antes posible en el medio de la rejilla para evitarlos. olvidarse de comer porque no puedes verlos.
Por ejemplo, algunos alimentos frescos, frutas, etc.
Zona 4: Encima de la puerta del frigorífico, en el soporte inferior.
Aquí se pueden colocar botellas, tarros y otras salsas, y podrás conseguirlas abriendo el frigorífico al cocinar.
También hay botellas grandes y cajas de leche que se pueden colocar en la parte inferior de la puerta para recordarle que debe beber la mayor cantidad posible dentro de su vida útil.
Zona 5: La zona del motor en el interior del frigorífico.
El Sr. Honda aportó una idea: crear una zona móvil en el espacio interior que se pueda adaptar a la situación.
Clasificación por estilo de comida: se juntan los snacks y condimentos que se consumen habitualmente, como mermelada y leche condensada para el pan, y en otra categoría se encuentran los encurtidos y la salsa picante. Vienen en cajas de almacenamiento ordenadas y son fáciles de recoger.