Recetas de comidas semanales para adelgazar. ¿Cómo comer comidas para adelgazar en una semana?
1. Lunes
Desayuno: una taza de yogur, 10 pasas, dos rebanadas de pan integral.
Almuerzo: Apio y dos gachas de arroz. Ingredientes: 100 g de apio, 100 g de arroz, 100 g de mijo. Elaboración: Lavar el apio y cortarlo en trozos pequeños; Lavar el mijo. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar arroz y mijo para cocinar las gachas, primero llevar a ebullición a fuego alto, luego cambiar a fuego lento y cocinar por 20 minutos, agregar los gajos de apio y cocinar por otros 5 minutos.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o 1 ración de ensalada de lechuga. Condimente con vinagre y sal. No utilice aderezos para ensaladas ricos en calorías.
2. Martes
Desayuno: un bol de leche de soja, dos rebanadas de pan integral y un huevo.
Almuerzo: Sopa de tomate, tofu y brotes de soja. Ingredientes: 1 tomate rojo, media caja de tofu norteño, 50 gramos de brotes de soja y un poco de cilantro. Condimento: 2 cucharaditas de sal. Método: Lavar y cortar los tomates en cubos, cortar el tofu en cubos pequeños, retirar y lavar los brotes de soja, lavar y cortar el cilantro en gajos. Ponga agua y los cubitos de tofu en la olla, hierva durante 5 minutos, agregue los cubitos de tomate y los brotes de soja, cocine brevemente, agregue sal al gusto y espolvoree con gajos de cilantro.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o 1 ración de ensalada de lechuga. Condimente con vinagre y sal. No utilice aderezos para ensaladas ricos en calorías.
3. Miércoles
Desayuno: un vaso de leche, un panecillo de flores y una manzana.
Almuerzo: Filete de pescado estofado. Ingredientes: Tome 1 sección media de carpa herbívora, 10 gramos de hongo y 50 gramos de col cantonesa. Condimento: 2 cucharadas de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vino para cocinar, un poco de almidón seco, un poco de almidón de agua, una cebolla verde y un poco de jengibre. Método: limpiar la carpa herbívora, cortarla en rodajas, mojarla en almidón seco y cocinarla con aceite tibio; remojar el hongo y lavar el corazón de col cantonesa, picar la cebolla verde y el jengibre; Vierta aceite para ensalada en la olla y caliéntela, agregue cebolletas y jengibre picado y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los filetes de pescado, los hongos y el repollo y saltee uniformemente, agregue sal y vino de cocción al gusto y vierta agua y almidón. para espesar la salsa.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o 1 ración de ensalada de lechuga. Condimente con vinagre y sal. No utilice aderezos para ensaladas ricos en calorías.
4. Jueves
Desayuno: un plato de papilla de arroz negro y frijoles rojos, un huevo cocido y una mariposa de rábano rallado frío.
Almuerzo: Sepia frita con apio. Ingredientes: 150 gramos de apio, 150 gramos de sepia, un poco de cebolla de verdeo picada, un poco de pimiento rojo rallado y un poco de pimiento amarillo rallado. Condimento: 1 cucharada de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo. Elaboración: Lavar el apio y cortarlo en gajos; quitar las vísceras de la sepia, lavarlas, cortarlas en gajos, escaldarlas en agua hirviendo y escurrirlas. Vierta aceite para ensalada en la olla y cocine hasta que esté cocido, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, agregue los gajos de apio y saltee unas cuantas veces, luego agregue las flores de sepia, los pimientos rojos y amarillos en tiras y revuelva bien, finalmente agregue Sal y esencia de pollo al gusto y mezcla bien. Solo ponlo en el plato.
Cena: 1 plato de verduras verdes cocidas ligeras o 1 ración de ensalada de lechuga.
5. Viernes
Desayuno: un plato de gachas de arroz con boniato y un huevo de pato salado.
Almuerzo: gachas de seda de maíz y crisantemo. Ingredientes: 10 gramos de seda de maíz, 10 gramos de crisantemo y 200 gramos de arroz. Condimento: 1 cucharadita de sal. Método: Remoje la seda de maíz fresca en agua tibia y enjuáguela bien. Retire los tallos de los crisantemos, quíteles los pétalos y lávelos. Lavar el arroz. Vierta agua y seda de maíz en la olla, cocine por 10 minutos, filtre la seda de maíz, agregue el arroz y cocine hasta que se forme la papilla, luego agregue sal, crisantemo y seda de maíz y deje hervir.
Cena: 1 plato de verduras verdes cocidas ligeras o 1 ración de ensalada de lechuga.
6. Sábado
Desayuno: un plato de gachas de arroz con boniato y un huevo de pato salado.
Almuerzo: Gachas de avena. Ingredientes: 200 gramos de avena. Método: Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de agua, agregar la avena, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que la avena esté cocida y espesa. Cena: 1 plato de vegetales verdes hervidos o 1 porción de ensalada de lechuga.
7. Domingo
Desayuno: natillas al vapor, bollo al vapor y manzana.
Almuerzo: Tofu guisado con lufa. Ingredientes: 1 esponja vegetal, 1 caja de tofu, 50 gramos de hongos enoki, 1 gajo de cebolla verde. Condimento: 1 cucharada de aceite para ensalada, 1 cucharada de almidón de agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de aceite de sésamo. Elaboración: Pelar la lufa, lavarla y cortarla en trozos de fuego; cortar el tofu en cubos pequeños, blanquearlo en agua hirviendo, retirar y picar la cebolla verde; Vierta aceite para ensalada en la olla y caliéntela, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, agregue los cubitos de lufa, los cubitos de tofu y los champiñones enoki y saltee, agregue sal y esencia de pollo al gusto, vierta agua y almidón para espesar. y rociar con aceite de sésamo.
Cena: 1 plato de verduras verdes cocidas ligeras o 1 ración de ensalada de lechuga.