¿Qué bocadillos hay en Lu'an?
Bollos con salsa de pollo Lu'an: Los bollos con salsa de pollo Lu'an son un refrigerio tradicional representativo, con jugo de pollo como relleno y carne de cerdo como relleno. El sabor es fresco y delicioso.
Lu'an Huangmeixian: Lu'an Huangmeixian es un plato casero tradicional de Hubei. También se difundió ampliamente en el área local debido a los contactos comerciales en Lu'an, provincia de Anhui, en los primeros años. . Agrega pollo, carpa herbívora, carne de paloma, tofu suave y otros ingredientes a la sopa, que es deliciosa y nutritiva.
Lu'an Bianshi: El Lu'an Bianshi es un manjar tradicional con características Lu'an. Su cáscara está hecha de harina y agua, y sus rellenos son diversos, como carne de cerdo, cebolla de verdeo picada, tofu, puerros y camarones. Una vez en la boca, su piel fina y elástica combinada con el fragante y delicioso relleno queda delicioso.
Rodajas de raíz de loto con aceite de sésamo de Lu'an: Las rodajas de raíz de loto con aceite de sésamo de Lu'an son un plato casero con características locales. Utiliza raíz de loto fresca como ingrediente principal y se complementa con carne de cerdo estofada, aceite de sésamo, cebollas verdes, jengibre y otros condimentos. Tiene un sabor crujiente y delicioso.
Pato al té Lu'an: El pato al té Lu'an es un plato tradicional famoso que utiliza té y carne de pato como ingredientes principales. Es un plato con fuertes características locales. Su proceso de producción es único: se utiliza té, salsa de soja, vino y otros condimentos para marinar la carne de pato y luego se cuece al vapor a baño maría. La carne de pato es tierna, jugosa y rica en sabor.