El método más auténtico de berenjena frita y desmenuzada a mano

La berenjena siempre ha sido la favorita de muchas personas y yo no soy la excepción. Este plato es fácil de hacer y delicioso. Sin embargo, la desventaja es que es rico en aceite, lo cual es un gran tabú para las personas que hacen dieta, pero no está de más comerlo de vez en cuando. Cuando tengas mal apetito, toma un plato para asegurarte de tener buen apetito.

Materiales

Materiales: 200 g de berenjena, 80 g de zanahoria;

Accesorios: 35 g de aceite, sal, pimienta, salsa de soja, vinagre.

Berenjena frita frita y desmenuzada

1

Lavar la berenjena y partirla con las manos.

2

Calentar aceite en una olla y verter la berenjena.

Tres

Freír las berenjenas hasta que estén blandas, retirar y escurrir.

Cuatro

Zanahorias

Cortamos el pimiento verde en tiras.

五

Añadir las zanahorias y sofreír durante 78 minutos.

Seis

Verter los pimientos verdes, sofreír hasta que estén cocidos y escurrir el aceite.

Siete

Pon la sal en la salsa de soja,

Ocho

Vierte el vinagre.

Nueve

Simplemente revuelva uniformemente.

Consejos

Las berenjenas ralladas a mano quedan especialmente deliciosas.