Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer callos al vapor con verduras de invierno?

¿Cómo hacer callos al vapor con verduras de invierno?

Ingredientes: 400 gramos de panceta de cerdo.

Complementos: 50 gramos de verduras de invierno, 20 gramos de pimientos (rojos, puntiagudos, secos) y 250 gramos de colza.

Condimento: 15g de salsa de soja, 5g de jengibre, 4g de azúcar, 1g de glutamato monosódico y 15g de aceite de ensalada.

Cómo hacer refrescantes verduras de invierno al vapor;

1. Hervir la panceta de cerdo hasta que esté cocida y cortarla en trozos;

2 Cortar el jengibre y el chile seco. en trozos finos;

3. Lavar las verduras de invierno con agua tibia.

4. Mezclar la panceta con las verduras de invierno, la salsa de soja de mariscos, el azúcar y el glutamato monosódico. en un plato. Colocar la colza a ambos lados del plato, cocinarla en una vaporera durante 5 minutos y sacarla;

5. Espolvorear jengibre y pimiento rojo seco;

6. Olla a fuego alto y agrega el aceite de ensalada. Cuando el aceite esté caliente, viértelo sobre la panceta de cerdo.

Para obtener más información sobre la panza al vapor con verduras de invierno, consulte Mint.com Food Bank/Food House/Eastern Vegetales Zhengshuangdu.