Acerca de los granos de café, ¿cuáles son las diferencias entre molienda gruesa, molienda media y molienda fina?

Las diferencias entre molienda gruesa, molienda media y molienda fina son: diferentes efectos, diferentes utensilios y diferentes tiempos de cocción.

Primero, los efectos son diferentes

1. Molido grueso: El agua del molido grueso no tiene suficiente contacto con el café en polvo para preparar el aroma del café.

2. Molienda media: el agua de molienda media y el café en polvo tienen un buen contacto, sin demasiadas impurezas ni sabor amargo, y pueden preparar el aroma del café.

3. Molienda fina: Demasiado contacto entre el agua finamente molida y la superficie del café en polvo puede extraer fácilmente demasiadas impurezas y un sabor amargo.

En segundo lugar, el equipo es diferente

1. Molienda gruesa: la molienda gruesa es adecuada para ollas de prensa francesa.

2. Molienda media: La molienda media es adecuada para lavar a mano tazas con filtro de goteo, cafeteras americanas y ollas con sifón.

3. Molienda fina: la molienda fina es adecuada para ollas Moka y vasos con filtro de goteo lavados a mano.

En tercer lugar, el tiempo de cocción es diferente

1. Molido grueso: El tiempo de cocción requerido para el molido grueso es mayor que el requerido para el molido medio y fino.

2. Molido medio: El tiempo de cocción requerido para el molido medio es mayor que el requerido para el molido fino y menor que el requerido para el molido grueso.

3. Molido fino: El tiempo de cocción requerido para el molido fino es más corto que el requerido para el molido medio y grueso.