¿Cómo hacer crema de limón y azúcar de roca?

Utilizando azúcar de roca amarilla y limón como materia prima, se cuece al vapor durante 13 horas para obtener el producto terminado. ¡La función principal es aliviar todos los síntomas del malestar de garganta! Por ejemplo, se pueden aliviar problemas como el aire seco, fumar, hablar demasiado, sequedad de garganta, astringencia, faringitis y otros problemas causados ​​por los resfriados. Cabe señalar que reducir la flema es eficaz para la tos caliente, pero no se recomienda para la tos fría, porque los limones están fríos. Cómo comer: Tomar pasta de limón y tomarla con agua tibia (si la tos es muy intensa, beber dos). cucharadas directamente)

Ingredientes: limón fresco, azúcar de roca amarilla, sal.

Paso 1: Remojar los limones frescos en agua caliente durante media hora y luego frotar con sal.

El segundo paso es azúcar de roca amarilla.

El tercer paso es cortar ambos extremos del limón.

El cuarto paso es cortar las rodajas, no muy gruesas.

Paso 5: Ponte guantes y retira todas las semillas del limón. Asegúrese de usar guantes. No lo traje la primera vez y mis dedos estaban muy ásperos (si no le quitas las semillas al limón, el guiso tendrá un sabor amargo).

Paso 6: Este es un trabajo agotador.

El séptimo paso es triturar el azúcar de roca amarilla en trozos pequeños.

Paso 8: Preparar un guiso sin aceite y sin agua (el mío es de 2L) con una capa de limón en el fondo.

Paso nueve, esparce otra capa de azúcar de roca amarilla, luego limón, y así sucesivamente, esparce todo el azúcar de roca amarillo y limón (si no se puede untar, cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora primero, y la roca el azúcar se derretirá un poco. Póngalo cuando haya un espacio).

Paso 10: Cubrir con papel film para asegurar que no se escape ninguna gota de agua. Para evitar que entrara agua, cosí los extremos con una banda elástica y sellé bien la envoltura de plástico.

Paso 11, se cuece durante más de una hora (¡abre la tapa con cuidado, que no entre ni una gota de agua!).

Paso 12, 3 horas, sin azúcar de roca en la superficie.

Paso 13, 7,5 horas.

Paso 14, 10 horas.

Paso 15, guisar durante 13 horas.

Paso 16, no queda ni una gota de agua en todo el proceso, por lo que el limón sigue intacto, sino se guisará y no durará mucho.

17 pasos, muy toscos.

Paso 18: Puedes usar agua hervida tibia o agua hervida fría para preparar, y la concentración dependerá de tu preferencia. No utilice agua demasiado caliente, ya que el efecto no será evidente.