¿Cómo guisar Cordyceps Sinensis y cómo cocinarlo?

1. Pollo con huesos negros estofado con Cordyceps sinensis: Primero prepare el pollo con huesos negros, Cordyceps sinensis, Codonopsis pilosula, Polygonatum odoratum, Rehmannia glutinosa, rodajas de Magnolia officinalis, setas shiitake, cebollas verdes y jengibre, sal, glutamato monosódico y vino de arroz. procesar el pollo de hueso negro directamente, lavar y cortar en trozos, procesar Codonopsis pilosula y Cordyceps sinensis y reservar directamente, y cortar la cebolla y el jengibre para su uso posterior, agregar agua, poner el pollo de hueso negro; el pollo en la olla, luego agregue el cordyceps, el polygonatum, la rehmannia glutinosa cocida y el dangshen y guise, finalmente agregue los champiñones, la cebolla, el jengibre, el vino de arroz, el glutamato monosódico y la sal, y cocine durante unos 120 minutos.

2. Tortuga guisada con Cordyceps sinensis: Preparar Cordyceps sinensis, tortuga, dátiles rojos, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción y sal, remojar los dátiles rojos directamente en agua, lavar y remojar el Cordyceps sinensis; , sacrificar la tortuga directamente, lavar y preparar la olla Agregar agua y llevar a ebullición preparar un bol, agregar la tortuga de caparazón blando, los dátiles rojos, el cordyceps, el vino de cocción, la sal, la cebolla, el jengibre y el ajo, luego poner el caldo de pollo; en la olla; prepare una vaporera para hervir agua y cocine al vapor la tortuga de caparazón blando directamente.

3. Carne de paloma guisada con Cordyceps sinensis: Preparar palomas, cordyceps, ñame, carne de longan, hongo blanco, semillas de loto, jengibre y azúcar de roca, sacrificar directamente las palomas, limpiarlas, hervirlas y escurrirlas; a ellos. Hervir un rato las semillas de loto y remojar el hongo blanco hasta que esté suave preparar un bol, agregar las semillas de loto y los pichones, el jengibre y el cordyceps. Luego agrega el ñame y la carne de longan, finalmente pon en la olla el hongo blanco y el azúcar de roca, agrega agua y cocina a fuego lento durante 150 minutos.