Se dan ejemplos de cómo hacer una deliciosa aleta de tiburón usando chile picado y longli.

Aleta de Longli: 450

Condimentos

Pimienta tailandesa picada: dos cucharadas

Vino de cocina: cantidad adecuada

Salsa de ostras: cantidad adecuada

Jugo de jengibre: cantidad adecuada

¿Fans? : Un rollo

Ajo: media cabeza

Sal: poca cantidad

Pasos específicos

Primer paso

1.1 Lavar la aleta de tiburón, agregar sal, vino de cocción y jugo de jengibre durante unos 15 minutos. 2. Muele el ajo hasta obtener un puré y reserva. 3. Después de remojar los fideos, escurrirlos y agregar la salsa de ostras.

Paso 2

2.4. Extienda los fideos codificados en el fondo del plato, luego coloque las aletas de pescado, agregue el pimiento picado y el ajo picado y cocine al vapor durante unos 7 minutos. .

Paso tres

3.5 Servir la mesa perfectamente.

Consejos de cocina

Los pimientos picados al estilo tailandés no son demasiado salados ni picantes. La mayoría de los demás pimientos picados son salados, por lo que el sabor es muy suave. En cuanto a si está cocido o no, simplemente pinchelo con los palillos y ¡estará bien si revienta fácilmente!