Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que la piel de tofu liofilizada sea deliciosa?

¿Cómo hacer que la piel de tofu liofilizada sea deliciosa?

Piel de tofu estofada con tocino

Ingredientes

1 trozo de tocino, 1 trozo de piel de tofu, 3 trozos de ajetes verdes, 10 trozos de pimiento rojo seco, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, 1 cucharadita de soja negra, 1 cucharadita de salsa de ostras, esencia de pollo, azúcar, un poco de pimienta.

Método de trabajo

1. Lavar el tocino, cocinar al vapor durante 30 minutos, cortar en rodajas finas, lavar la piel del tofu y cortar en tiras, cortar los ajetes en gajos y reservar. .

2. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír el tocino para quitar el aceite, agregar la piel de tofu, el jengibre, el pimiento rojo seco y el tempeh, verter una cantidad adecuada de agua hirviendo, agregar. Salsa de ostras, esencia de pollo, azúcar y pimienta. Sofreír hasta que se seque el agua, luego agregar los ajetes y sofreír la sartén.

1. Lavar el tocino, cocinar al vapor durante 30 minutos, cortar en rodajas finas, lavar la piel del tofu y cortar en tiras, cortar los ajetes en gajos y reservar.

2. Agrega un poco de aceite a la olla, sofríe el tocino para quitar el aceite, agrega la piel de tofu, el jengibre, el pimiento rojo seco y el tempeh, vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo y agrega. Salsa de ostras, esencia de pollo, azúcar y pimienta. Sofreír hasta que se seque el agua, luego agregar los ajetes y sofreír la sartén.