¿Está bien alimentar al ganado vacuno con granos de destilería y cómo alimentarlo?

Los granos de destilería son el residuo directo del proceso de elaboración de la cerveza. Contienen una cierta proporción de grano, lo que permite ahorrar concentrado a la hora de alimentar al ganado. Además, los granos de destilería también son ricos en proteína cruda y también contienen una variedad de oligoelementos, vitaminas, levaduras, etc., que la paja de los cultivos no puede proporcionar. Por lo tanto, si el ganado se alimenta con granos de destilería, la calidad de la carne será mucho mejor que simplemente alimentar con paja de cultivo. Los granos de destilería se forman después de la fermentación y la cocción a alta temperatura, por lo que su contenido de fibra cruda es bajo, lo que determina que los granos de destilería sean muy palatables y fáciles de digerir como alimento para el ganado. Entonces, ¿cuáles son los requisitos para el ganado cuando se utilizan granos de destilería para alimentar a un ganado sano? ¿Cómo elegir? ¿Cómo debemos utilizar los granos de destilería para la alimentación?

En una granja ganadera en la ciudad de Dasanjiazi, ciudad de Lingyuan, provincia de Liaoning, usan granos de destilería para alimentar al ganado. La primera razón por la que usan granos de destilería es porque tienen buena palatabilidad. Profesor Meng Qingxiang (Centro de Investigación de Ganado de Carne de la Universidad Agrícola de China): La palatabilidad de los granos de destilería también es muy buena para el ganado, especialmente al comer productos fermentados, y los granos de destilería se han fermentado durante el proceso de elaboración de la cerveza. La materia prima para la elaboración del vino es el grano. En el proceso de elaboración del vino, el grano debe fermentarse y cocerse al vapor a alta temperatura antes de que se pueda producir el vino. El contenido de fibra cruda de los granos de destilería es relativamente bajo y al ganado le gusta especialmente comerlo. El segundo beneficio de los cereales de destilería es su alto valor nutricional. Profesor Meng Qingxiang (Centro de Investigación de Ganado de Carne de la Universidad Agrícola de China): Su contenido de proteínas, por ejemplo, para los granos de cerveza, puede alcanzar un nivel del 18% al 25%, que es más alto que las necesidades del ganado. Además, los granos de destilería también contienen una variedad de oligoelementos, vitaminas, levaduras, etc. Aunque los granos de destilería tienen un contenido nutricional relativamente alto, son restos de la elaboración de cerveza, por lo que el costo de alimentar al ganado con granos de destilería es muy bajo.

El tercer beneficio de los granos de destilería: su bajo precio. Profesor Meng Qingxiang (Centro de Investigación de Ganado Carne de la Universidad Agrícola de China): Los granos de destilería son un recurso, porque en muchos lugares China bebe mucho vino, ya sean granos de destilería blancos o granos de cerveza, todos son subproductos. de la industria cervecera. Si alimenta al ganado directamente, el costo de alimentarlo es muy bajo. Además, los granos de destilería contienen una cierta cantidad de alcohol. En invierno, los granos de destilería se sirven calientes y la temperatura es de -20 o 30 grados bajo cero en el noreste. Las vacas comen estos granos de destilería calientes y se calientan por completo. después de comer. A las vacas les gusta mucho. Alimentar al ganado con granos de destilería puede ayudarlo a resistir el frío, por lo que en algunas zonas del norte, algunos agricultores han construido pequeñas bodegas, tanto para vender vino como para criar ganado. Profesor Meng Qingxiang (Centro de Investigación de Ganado Carne de la Universidad Agrícola de China): Personalmente creo que en invierno, los granos de destilería blancos se encuentran en muchas áreas del noreste de China. El licor no se destila por completo, pero se deja una parte en él. Cuando el ganado come granos de destilería que contienen una pequeña cantidad de alcohol, puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, lo que puede fortalecer el estómago. El alcohol también puede relajar los músculos, disipar el frío y activar la circulación sanguínea. tiene muchos beneficios. El cuarto beneficio de los granos de destilería: es beneficioso para el crecimiento del ganado. Zhang Wenping (técnico): Tiene algo de contenido de alcohol. Después de beber demasiado alcohol, las vacas se vuelven somnolientas e inactivas, lo que provoca un aumento de peso. Por tanto, el ganado gana peso más rápidamente. Una vez que la vaca está llena de granos de destilería, puede acostarse y rumiar pacíficamente para digerir mejor los nutrientes. Pero si el ganado sólo come granos de destilería, la nutrición estará desequilibrada. Profesor Meng Qingxiang (Centro de Investigación de Ganado Carne de la Universidad Agrícola de China): Desde la perspectiva del equilibrio nutricional, los granos de destilería son una dieta nutricionalmente desequilibrada con un contenido de proteínas relativamente alto. Si se los alimenta durante mucho tiempo, no tendrán suficiente energía. por lo que su tasa de crecimiento se verá afectada, por lo que no es recomendable alimentar al ganado simplemente con granos de destilería. El contenido de fósforo de los granos de destilería es relativamente alto, pero el contenido de calcio puede ser bajo. El contenido de vitaminas solubles en agua es relativamente alto, pero carece de vitaminas, minerales y oligoelementos solubles en grasa. Cuando formulamos piensos, debemos realizar suplementos razonables según las necesidades del ganado. Parece que simplemente alimentar a las vacas con granos de destilería no es suficiente, porque el crecimiento del ganado requiere muchos nutrientes. Profesor Meng Qingxiang (Centro de Investigación de Ganado de Carne de la Universidad Agrícola de China): El crecimiento del ganado requiere nutrientes para sustentarlo. La energía y las proteínas son los dos nutrientes más importantes. El contenido de proteínas en los granos de destilería es muy alto, pero por supuesto es menor. que el suministro de energía. Por lo tanto, cuando se alimenta al ganado con granos de destilería, se debe combinar con otros alimentos para satisfacer las necesidades nutricionales del ganado.

El alimento energético común es el maíz, que debe triturarse y alimentarse. Esto es principalmente beneficioso para la digestión y absorción del ganado. Estrictamente hablando, los granos de destilería son alimento concentrado y el maíz también es alimento concentrado. Para el ganado, lo mismo también afectará el crecimiento y desarrollo del ganado, por lo que es particularmente importante agregar algo de forraje al ganado. No sea demasiado casual al combinar el forraje con los granos de destilería. Al elegir el forraje, muchos ganaderos utilizan paja seca y granos de destilería para combinarlos, especialmente en las áreas productoras de maíz. Después de cosechar el maíz, es necesario secar la paja y alimentarla. Cuando el ganado es joven, la paja se tritura, se mezcla con granos de destilería y se alimenta al ganado. Este método no es aconsejable para el engorde del ganado.

Técnico: Existen muchas desventajas al utilizar paja seca después de comerla, no es buena para el crecimiento y desarrollo del ganado. Esto se debe a que la paja de maíz seca contiene celulosa y lignina. En este caso, la paja de maíz quedará muy dura, aunque estará muy triturada, no será digerida por el ganado después de comerla. Por eso a las vacas no les gusta comerlo. Si come menos, su nutrición no se mantendrá al día y su tasa de crecimiento se ralentizará. La elección del forraje es crucial. Técnico: El uso de piensos de microalmacenamiento se basa en varios años de experiencia y práctica, y el efecto es muy bueno. El alimento de microalmacenamiento consiste en agregar bacterias microbianas activas al alimento de paja seca. Después de un cierto período de fermentación, la lignina en la paja seca se reduce, se mejora el valor nutricional de la paja y se forma un alimento agrio y fragante. -El alimento almacenado es rico en nutrientes y tiene buen sabor. Técnico: Tiene buena palatabilidad, alto contenido de azúcar y buenas propiedades suavizantes. La vaca puede digerirlo bien después de comerlo, lo que es beneficioso para su crecimiento y desarrollo. De esta forma, la combinación de granos de destilería con harina de maíz y alimento de microalmacenamiento no solo logra una nutrición integral, sino que también hace que el alimento sea delicioso. En el engorde del ganado, en general, el proceso de engorde se divide en tres etapas: la etapa de engorde inicial, media. término, etapa tardía. El periodo de engorde temprano se refiere al primer mes y medio antes de que el ganado comprado entre en el establo. Lo primero que se debe hacer durante este periodo es que el ganado se adapte a los cambios de alimentación. Técnico: Al comprar ganado a particulares, el 60% de ellos no lo hace.