Cómo hacer delicioso el pollo asado sobrante al día siguiente
Pollo desmenuzado picante
Ingredientes: 300 gramos de sobras de pollo, 100 gramos de cilantro, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de Salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vinagre balsámico, cantidad adecuada de salsa de chile, la cantidad adecuada de cebollas verdes y la cantidad adecuada de ajo.
Elaboración:
1. Poner el pollo sobrante en la olla y sofreír hasta que esté cocido, desmenuzarlo a mano, lavar el cilantro y cortarlo en trozos.
2. Picar las cebolletas y el ajo, agregar la salsa de chile, la salsa de soja ligera, el vinagre balsámico, la esencia de pollo, la sal, el azúcar y el aceite de sésamo para hacer una salsa picante.
3. Tome un tazón grande, agregue el pollo desmenuzado y el cilantro, cubra con la salsa picante y revuelva uniformemente.
Consejo: La salsa picante la puedes preparar a tu gusto.
Cómo hacer deliciosas las sobras de pollo
Pollo con arroz glutinoso
Ingredientes: 1000 gramos de arroz glutinoso, 200 gramos de sobras de pollo, cantidad adecuada de sal, adecuada cantidad de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de agua y cantidad adecuada de hojas de loto.
Elaboración:
1. Lavar el arroz glutinoso con media hora de antelación y reservar.
2. Ponga el arroz glutinoso en la arrocera y agregue agua. Coloque el pollo en un bol y colóquelo en la rejilla de vapor dentro de la arrocera. Cocine el arroz glutinoso y cocine el pollo al vapor.
3. Saque el arroz glutinoso cocido, agregue la salsa de soja y revuelva uniformemente.
4. Lavar las hojas de loto, cortar las hojas de loto en dos trozos, agregar una cantidad adecuada de arroz glutinoso, agregar un trozo de pollo cocido, cubrir con el arroz glutinoso, doblar las hojas de loto y Se envuelven bolas de arroz.
5. Ponlo en una vaporera y cocina al vapor durante 10 minutos.
Consejo: Lava el arroz glutinoso con al menos media hora de antelación, para que el arroz cocido quede más rico.
Cómo hacer deliciosas las sobras de pollo
Pollo frito con hongos
Ingredientes: 20 gramos de hongos, 500 gramos de sobras de pollo, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada cantidad de sal, cantidad adecuada de pimiento verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebolla.
Método:
1. Remojar el hongo en agua fría previamente.
2. Poner aceite en la olla y sofreír el ajo y el jengibre.
3. Añade los hongos y sofríe unas cuantas veces, luego añade el pollo y sofríe unas cuantas veces, luego añade el pimiento verde y sofríe hasta que esté cocido.
4. Por último añade unas cebolletas y sofríe brevemente.
Consejos: A los hongos les encanta freír, así que ten cuidado.