¿Por qué la sopa Tom Yum sabe a pimienta sansho?

La razón por la que la sopa Tom Yum tiene sabor a pimienta sansho es porque contiene un condimento llamado pasta Tom Yum. La salsa Tom Yum Goong es un condimento elaborado con limoncillo tailandés, jengibre, pimienta, leche de coco, salsa de pescado y otros ingredientes. Contiene una cierta cantidad de pimienta sansho, por lo que la sopa Tom Yum Goong también tendrá un cierto sabor a pimienta sansho.

Sin embargo, el sabor de este tipo de pimiento sansho no es fuerte. Puedes controlar el sabor de la sopa ajustando la cantidad y el tipo de condimentos, haciendo que la sopa Tom Yum se ajuste más a tu gusto personal. . Además, hay muchos otros sabores y variaciones diferentes de la sopa Tom Yum, como picante y amarga, dulce y picante, ligera, etc. Cada uno puede elegir su sabor favorito según sus preferencias.