Además de los fideos con carne, ¿qué otras especialidades hay en Lanzhou?
¿Será Ma Ta, destacado representante del arte del bronce de la dinastía Han del Este, o los fideos ramen de las calles de Lanzhou, o Lu? ¿No es un poco urgente bloquear la puerta? .
Además de estas cosas familiares, creo que la impresión intuitiva que todos tienen de Lanzhou aún puede permanecer en esta tierra desolada del noroeste. En este sentido, Chongqing Youpin 17 solo puede negar con la cabeza y suspirar: ¡Eres descuidado!
Lanzhou no sólo tiene un paisaje agradable, sino que también cuenta con la cultura gastronómica de primera clase del país. Si no me cree, experimentemos el sabor nacional con el 17º Chongqing Youpin.
1 fideos con carne de Lanzhou
Como auténtica persona de Chongqing, ¿hablemos de ello? ¿Rostro? Se le puede considerar un experto, con deliciosos fideos Chongqing, fideos mixtos de guisantes Chongqing con sabor a pimiento y fideos gruesos. Sin embargo, los fideos con carne de Lanzhou han adoptado un enfoque diferente y se ubicaron con éxito entre mis tres favoritos. Fideos.
La gente suele hablar del ramen de Lanzhou. De hecho, no hay ramen en Lanzhou, sólo fideos con carne de Lanzhou con una sopa clara y un sabor fuerte. Al comer, vierta encima una cucharada de aceite rojo aromático pero no picante y viértalo en un bol. ¡Muy refrescante!
La gente de Lanzhou y la gente de Chongqing tienen los mismos hábitos. Les gusta comer fideos por la mañana, pero los restaurantes de fideos que venden fideos con carne en Lanzhou suelen cerrar a las 2 del mediodía.
¿Si quieres comer tienes que madrugar y llegar a las seis de la mañana? ¿Sopa de fideos? ¡Esta es la primera olla de sopa de fideos y sabe aún mejor!
2. Rosbif y cordero
Es una costumbre en el noreste de China hacer tres pequeñas comidas a la parrilla al día, y la gente de Lanzhou no es muy generosa. Cada vez que cae la noche, se instalan puestos callejeros y se levanta humo.
La carne de vacuno y de cordero de la región noroeste es una de las variedades más importantes de China. El cordero es tierno y jugoso y la carne tiene un rico sabor. Después de asar al fuego de carbón, espolvorear con un puñado de comino y pimienta, y el aceite quedará fragante.
La forma auténtica de comerlo, puedes ponerle un bollo pequeño, pero está delicia del mundo.
Además, no te pierdas las especialidades especiales de barbacoa como la piel de oveja y la mantequilla, que seguro te traerán muchas sorpresas.
3. Granos dulces fermentados
Los granos dulces fermentados son granos fermentados para vino, y sus materias primas son la avena y la cebada de montaña. El sabor es similar al del vino fermentado, pero la ventaja es que es masticable y el aroma del vino es más fuerte.
Comer únicamente cereales dulces fermentados puede reducir el calor en verano y reducir el calor en invierno. Lo que es aún más refrescante es que la gente de Lanzhou también lo combina con té con leche. Estos dos sabores diferentes se combinan maravillosamente para obtener un sabor único.
4. Puré de leche y huevo
Añadir frangipani al arroz glutinoso cocido y espolvorear con un puñado de pasas, pepitas de melocotón, cacahuetes, frutos secos, etc. , y finalmente verter la leche hervida. Puedes servir un bol con leche caliente y puré de huevo.
El arroz glutinoso fermentado a base de leche y huevos no sólo es delicioso, sino también embellecedor y nutritivo. Es el campeón de los postres nocturnos.
5. Alubias grises
Las alubias grises son un postre especial elaborado a base de guisantes. Parece papilla y sabe a pasta de frijoles rojos, pero es más espesa que la pasta de frijoles rojos.
Si vas a Lanzhou en invierno, no te lo pierdas. Un plato de frijoles grises calientes solo te traerá dulzura y calidez a tu corazón.
Lanzhou está situada en el noroeste de China. Aunque está lejos de Chongqing, quienes han estado allí definitivamente apreciarán la comida caliente y deliciosa de Lanzhou.
Es el feriado del Double Eleven. Si tienes planes de viajar, ¡también podrías considerar Lanzhou!