¿Cómo hacer un nido de pájaro con azúcar de roca?
20 gramos de nido de pájaro seco, 200 gramos de azúcar de roca.
Nido de pájaro guisado con azúcar de roca;
1. Remojar el nido de pájaro en agua, lavar y escurrir.
2. Coloque el nido de pájaro escurrido en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es ligeramente superior a la superficie del nido de pájaro, y cocine a fuego lento hasta que esté cristalino y Exuda una ligera fragancia de huevo.
3. Poner en una olla azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición el azúcar de roca a fuego alto, quitar la espuma con una cuchara, verter el nido de pájaro en la olla, llevar. hasta que hierva y luego baje a fuego lento durante 20 minutos. & lt
Caifu Bird's Nest te recuerda que también puedes cortar 1-2 gramos de ginseng americano o ginseng americano y guisarlo con azúcar de roca. A las amigas generalmente les gusta agregar baya de goji, dátiles rojos, pera blanca, semillas de loto, cebada y otros guisos. También se puede agregar aquí. Simplemente cuécelo y póngalo en el nido del pájaro. Son ricos en nutrientes y su eficacia es definitivamente 1+1>2.
Composición nutricional del nido de pájaro guisado con azúcar de roca:
Calorías (119,10 kcal)
Hidratos de carbono (29,79 gramos) Tiamina (0,01 mg)
Riboflavina (0,01 mg)
Calcio
(6,90 mg)
Sodio
(0,81 mg)
Magnesio
(0,60 mg)Hierro
(0,42 mg)Zinc
(0,06 mg)
Cobre
(0,01 mg) Potasio
(0,30 mg)
Eficacia del nido de pájaro guisado con azúcar de roca;
El nido de pájaro con azúcar de roca también se llama miel nido de pájaro, es un producto nutritivo de alta calidad. El nido de pájaro tiene los efectos de nutrir la deficiencia y fortalecer el cuerpo, humedecer la sequedad y nutrir el yin. La medicina tradicional china cree que el azúcar de roca es el más nutritivo, ya que repone el fuego medio, nutre el estómago y humedece los pulmones. En cuanto al azúcar moreno, es turbio y puede provocar calor fácilmente, mientras que el azúcar blanco también puede provocar flema, por lo que es mejor utilizar azúcar de roca al cocinar complementos como el nido de pájaro. El "Compendio de Materia Médica" dice: "A menudo se usa para reponer la fatiga, la tos y el vómito con flema roja, y se hierve con azúcar de roca. Los dos sabores combinados tienen el efecto de nutrir los pulmones y el yin, aliviar la tos y la hemostasia". Se utilizan comúnmente en enfermedades como tuberculosis, hemoptisis, bronquitis y enfisema. Las personas mayores y frágiles beben esta sopa, que tiene el efecto de beneficiar el Qi y fortalecer el cuerpo.
Los niños son débiles y propensos a sufrir bronquitis, laringitis, alergias nasales y otras enfermedades, y los efectos de la medicación habitual no son satisfactorios. Cuando cambia el tiempo, las enfermedades pueden volver a aparecer. Si utiliza nido de pájaro guisado con azúcar de roca como dieta, el efecto será obvio si persevera.
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Cai He, ¡calidad real!
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