Cómo hacer ciruelas pasas

Cómo hacer hortalizas de ciruela seca:

Ingredientes: hojas de mostaza, sal.

Pasos:

1. Primero lave las hojas de mostaza recogidas con agua.

2. Coloque las hojas de mostaza lavadas en un piso limpio para que se sequen durante un día. secar hasta que las hojas de la verdura estén blandas y tengan menos agua.

3. Luego poner las hojas de mostaza en el plato y espolvorear con sal, no demasiado, la cantidad justa.

4. Espolvorea sal y frota con las manos hasta que los tallos se ablanden y las hojas suelten agua.

5. Poner las verduras amasadas en un cubo, taparlo y dejarlo toda la noche.

6. Al día siguiente encontramos mucha agua en el balde, así que sacamos las verduras y las pusimos al sol.

7. Después de un día de sol, retirarlo y frotarlo por la noche, repetir esto durante varios días hasta que esté seco. Por último, puedes guardar las ciruelas secas y sacarlas a cocinar cuando quieras comerlas.