Escribe bien las palabras, oraciones y métodos del pollo frito.

Introducción al pollo frito: Me encanta el pollo frito desde que era niño, especialmente el fuerte sabor a comino del pollo frito. ¡Nunca te cansarás de comerlo! Desafortunadamente, no tengo horno en casa, así que tengo que usar la herramienta más simple: ¡una sartén de hierro para hacer este pollo frito! ¡Nada mal, mejor que el pollo frito comprado en un restaurante de verduras estofadas!

Ingredientes/ingredientes/condimentos de pollo frito: Dificultad: Guarniciones (intermedia) Tiempo: más de 1 hora. Ingredientes: 2 libras de pollo asado, 2 dientes de ajo, 5 sal, 1 cucharada de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de miel. Cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de pimiento verde, 3 raíces de ajo, 2 cucharadas de jengibre, 2 cucharadas de comino en polvo, 2 cucharadas de semillas de sésamo cocidas, 2 cucharadas de maicena, cantidad adecuada de pollo frito;

1. Lavar primero el pollo, sobre todo las vísceras, luego controlar el agua, cortar el jengibre en dos trozos y cortar el ajo en un trozo. Use un palillo o un tenedor para hacer algunos agujeros más en la superficie del pollo para que le resulte más fácil absorber el sabor. Aplicar sal uniformemente por dentro y por fuera del pollo, masajearlo, luego aplicar dos cucharadas de vino de cocción y masajear durante diez minutos. Déjalo reposar un rato después de masajear. Puedes usarlo para ajustar la salsa. 2 cucharadas de vino de cocción, 65,438+0 cucharadas de salsa de soja, 65,438+0 cucharadas de miel. del pollo y ponerlo en una bolsa de comida, atar bien la bolsa y meter en el frigorífico por más de 2 horas. (Yo suelo marinarlo por la noche y cocinarlo al día siguiente. Recuerda sacarlo y darle la vuelta por la mitad.

2. Saca el pollo con pimientos en escabeche y quita las rodajas de jengibre y el ajo. ¡clavos por dentro!

3. Extiende una capa de maicena sobre el pollo y masajea durante unos 2 minutos.

4. . ¡Viértelo en la olla! Calienta una cantidad adecuada de aceite hasta que esté 60% caliente.

6. aceite sobre el pollo!

7. ¡Freír! Durante el proceso, recuerda darle la vuelta y no freír

8.

9. ¡Fríe el pollo, que bonito queda!

10. ¡Deja secar el pollo frito hasta que no esté caliente y córtalo en trozos! /p>

12. Poner los trozos de pollo frito en la sartén de aceite y volver a freír. ¡El pollo frito quedará más crujiente por fuera y tierno por dentro!

13. escurrir el aceite p>14. Mientras se fríe el pollo, picar los dientes de ajo, el jengibre y los pimientos verdes y rojos y reservar.

¡Agregar el ajo picado, el jengibre y los pimientos verdes y rojos! pollo frito mientras esté caliente y mezclar bien

16. Agregar las semillas de sésamo cocidas y el comino en polvo y mezclar bien

17. ¡pollo encima! 18. Imagen del producto terminado

19. ¡Tierno por fuera y rico en sabor a comino por dentro!