¿Cómo aliviar el dolor al cortar pimientos?
¿Cómo aliviar el dolor al cortar pimientos? El chile es un ingrediente común en nuestra vida diaria. A muchos amigos les gusta comerlo, pero a veces resulta muy incómodo cortar el chile. Entonces, ¿cómo aliviar el dolor de cortar el chile?
¿Cómo aliviar el dolor de manos al cortar pimientos1?
Los chiles contienen capsaicina, la sustancia que los hace picantes. Al cortar los pimientos, la capsaicina pondrá en contacto la piel con el jugo, obligando a que los capilares se dilaten, e inmediatamente la piel comenzará a enrojecerse y calentarse. También estimulará los nervios del dolor, proporcionándonos una sensación de ardor.
Consejos para prevenir quemaduras en las manos:
1. La capsaicina es soluble en etanol y solución acuosa alcalina. Según este principio, se puede utilizar alcohol para aliviar el dolor. Después de que tus manos se pongan picantes, puedes limpiarlas con una bola de algodón o un hisopo humedecido en alcohol. Espera a que el alcohol se seque antes de volver a aplicarlo. Después de tres o cuatro veces, lávese las manos con agua limpia y los síntomas podrán aliviarse. Si no tienes alcohol medicinal en casa, puedes utilizar vino blanco. El método de operación es el mismo y el efecto es bueno.
2. La capsaicina es alcalina y puede ser neutralizada por sustancias ácidas. La sustancia ácida más común que se encuentra en el hogar es el vinagre. Vierte una pequeña cantidad de vinagre en tus manos y la incómoda sensación de ardor desaparecerá en poco tiempo.
3. En comparación con lavarse las manos picantes con agua fría, lavarse las manos con agua caliente o asarlas al fuego será más efectivo, porque la capsaicina en la capsaicina se evaporará cuando se exponga a altas temperaturas. el efecto no es tan bueno como el de usar alcohol y vinagre.
4. Si hay sal o pasta de dientes en la cocina, también puede aliviar el dolor de ardor. Simplemente frote la sal o la pasta de dientes en sus manos y luego lávese las manos con jabón para aliviar la sensación de ardor. desaparecerá pronto.
5. Si no tiras el agua de lavado del arroz al cortar los pimientos, simplemente remoja tus manos en el agua de lavado del arroz por un tiempo y los síntomas pronto desaparecerán. Por supuesto, la mejor manera es tomar precauciones primero. Puedes usar guantes antes de cortar los pimientos, o puedes aplicar un poco de vinagre o aceite en tus manos antes de cortarlos.
¿Cómo aliviar el dolor al cortar pimientos? 2 1: No se enjuague las manos con agua fría después de quemarse con los chiles, sino sumérjalas en agua caliente a tiempo, porque las temperaturas más altas pueden acelerar la descomposición y volatilización de la capsaicina en la superficie de la piel, lo que puede aliviar rápidamente la sensación de ardor. en la superficie de las manos de las personas.
2. Al cortar pimientos, para evitar que te quemen las manos, puedes tomar precauciones con antelación. Use guantes desechables en las manos para evitar el contacto directo con los pimientos. Si no tienes guantes, también puedes envolverte las manos en una bolsa limpia antes de cortar los pimientos. De esta forma, la capsaicina contenida en los pimientos no entrará en contacto con la piel y tus manos no se quemarán. pimientos.
Solución al problema de la mano de Pepper
1: Las pastillas de chile se pueden aplicar directamente sobre la piel de la mano con vino blanco o alcohol, porque la capsaicina contenida en los chiles se puede disolver en etanol, tanto el alcohol como el licor contienen una gran cantidad de etanol. Después de aplicarlos sobre la piel de las manos, la capsaicina de la superficie de la piel puede evaporarse rápidamente. Después de unos minutos, lávelas con agua y la sensación de ardor desaparecerá.
2. Remojar en vinagre blanco también es una de las formas importantes de aliviar el picante de los chiles. La razón principal por la que los chiles son picantes es que contienen capsaicina, que es una sustancia alcalina que puede dañar la piel humana. Se descompondrá cuando encuentre los componentes ácidos del vinagre blanco y el daño a la piel humana se puede reducir rápidamente. Por lo general, después de recibir los pimientos, se remojan en vinagre blanco durante diez minutos y luego se lavan con agua.
La pimienta encurtida y el jengibre de Sichuan son el arroz favorito local y hay muchas guarniciones. Las personas que han estado en Sichuan también se sentirán atraídas por el jengibre encurtido o el pimiento encurtido que se encuentra allí. Agrio, tentador y especialmente delicioso, puede estimular el apetito y eliminar la untuosidad. Hoy les presentaré una guía completa sobre el jengibre y los pimientos encurtidos de Sichuan, que les permitirá aprender fácilmente cómo hacer jengibre y pimientos encurtidos de Sichuan.
Receta completa de jengibre encurtido de Sichuan y pimientos encurtidos
1: A la hora de hacer jengibre encurtido de Sichuan y pimientos encurtidos, debes preparar un tarro de pimientos encurtidos limpio. Puedes abrir la tapa del frasco de kimchi para que se seque, luego esterilizarlo con cuidado y limpiar el agua del interior. Prepare una cantidad adecuada de mijo, pimienta y jengibre fresco, así como una cantidad adecuada de agua purificada. Además, prepare anís estrellado, hojas de canela, pimienta y otras especias, prepare una cantidad adecuada de sal encurtida y finalmente prepare una cantidad adecuada de azúcar de roca.
2. Los pimientos mijo preparados deben quitarse los tallos y lavarse repetidamente con agua limpia. Lo mejor es remojarlo en agua ligeramente salada durante unas horas y luego controlar la humedad de la superficie después de sacarlo. También se debe quitar la parte roja del jengibre fresco preparado, partirlo en pedazos, enjuagarlo repetidamente con agua y luego secarlo para su uso posterior.
3. En una olla de aguas residuales limpia y sin aceite, agregue los pepinillos preparados y la sal, sofría un rato, luego agregue los granos de pimienta preparados, el anís, la canela, las hojas de laurel y otras especias y continúe. Para sofreír durante dos minutos, agregue el agua purificada preparada, agregue el azúcar de roca, caliente y hierva, cocine por unos 5 minutos y podrá oler el rico aroma.
4. Enfríe el agua de kimchi cocida y viértala en el frasco de kimchi. Luego ponga todo el jengibre fresco procesado y el mijo en el frasco. Deje que el agua de kimchi remoje todos los pimientos de mijo y el jengibre tierno y cierre el frasco. Después de más de diez días, el chile y el jengibre del interior se pueden remojar y comer directamente. Es especialmente adecuado para preparar gachas o la siguiente comida.
Lo anterior le brinda una introducción detallada al método de encurtir jengibre y pimientos en Sichuan, lo que le permite aprender fácilmente cómo encurtir jengibre y pimientos en Sichuan. En el futuro, no será necesario ir a Sichuan para comer jengibre y pimientos encurtidos auténticos de Sichuan.