¿Cuáles son los seis vinos base?

Los seis licores base son: whisky, vodka, brandy, ron, tequila y ginebra. El licor base, también conocido como licor base, materia base e ingrediente principal, juega un papel decisivo y protagonista en la coctelería y es el elemento principal en la coctelería. Los primeros criterios para seleccionar el vino base son la calidad, el estilo y las características del vino, seguidos del precio. Al preparar cócteles, la cantidad de vino base que se utiliza es de 1 a 3 onzas. Esta cantidad refleja los principios de la bebida científica y artística.

Introducción al licor base

Whisky: El whisky es un tipo de licor destilado fuerte elaborado a partir de cebada y otros cereales. Después de envejecer en barricas de roble durante muchos años, se mezcla hasta obtener un licor fuerte. licor destilado con unos 43 grados. Los británicos la llaman "agua de vida". Según el lugar de origen, se puede dividir en cuatro categorías: whisky escocés, whisky irlandés, whisky americano y whisky canadiense.

Vodka: El nombre vodka proviene de la palabra rusa “Boska”, que significa “vino de agua”. El vodka es el licor nacional de Rusia y Polonia. Se elabora a partir de cereales como principal materia prima y se destila a altas temperaturas. El vodka es incoloro y transparente, con un sabor fuerte. El vino contiene pocas impurezas, tiene un sabor puro y es fuerte y picante. La concentración de alcohol generalmente oscila entre el 40% y el 50%.

Brandy: Brandy, proviene originalmente del holandés Brandewijn, que significa “vino quemado”. En sentido estricto, se refiere a vino con un alto grado de alcohol obtenido por destilación después de la fermentación de la uva y luego almacenado en barricas de roble. Al brandy se le suele llamar el "alma del vino".