Cómo hacer tartas frías
Materia prima principal
Harina para bizcocho
160 gramos
Huevos
2 piezas
p>Azúcar glas
40g
Mantequilla
30g
Leche
500g
Accesorios
Crema ligera
500g
Azúcar glass
25g
Mango
3 piezas
Kiwi
1 pieza
Uvas
Cantidad adecuada
Finger cake
Medio paquete
Pasos
1..
2. Vierta el azúcar glass en los huevos y revuelva.
3. Vierta la leche y revuelva uniformemente.
4. Tamizar la harina para bizcocho y mezclar bien.
5. Reblandecer la mantequilla con agua, verterla en la paleta y mezclar bien.
6. Después de tamizar la masa, introducirla en el frigorífico durante media hora.
7. Añade una cucharada de masa al fondo de la olla, extiéndela uniformemente y sofríe a fuego lento sin voltear.
8. Cortar el mango en dados y reservar.
9. Batir la nata ligera y el azúcar glass con unas varillas.
10. Una capa de piel, una capa de crema.
11. Poner la fruta, luego extender la crema y cubrir con una capa de piel.
12. Una vez hecho el cuero, envuélvalo con pasteles para los dedos y luego decórelo con lazos de cinta.
13. Por último, pon tu decoración de frutas favorita y ¡listo!
14. Otro proceso del que Qi Feng no tuvo tiempo de tomar fotografías, también puedes referirte al estilo del pastel.