Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se puede cocinar un filete de pescado congelado para freír?

¿Cuánto tiempo se puede cocinar un filete de pescado congelado para freír?

1. Los filetes de pescado congelados se pueden cocinar en 10 a 15 minutos.

2. El método del filete de pescado frito es: primero limpiar el pescado, quitarle la cabeza y la cola y pegarle una pequeña cantidad de almidón. Luego, agregue cantidades adecuadas de jugo de cebolla y jengibre, sal, azúcar, pimienta, glutamato monosódico, etc. Luego, retire las yemas de los huevos, bátalas hasta obtener espuma con los palillos y agregue una cantidad adecuada de almidón seco para hacer una pasta de copos de nieve. Finalmente, cuando el aceite de maní esté caliente al 60%, retira la sartén del fuego, envuelve el filete de pescado en la masa de copos de nieve, ponlo en la sartén de aceite y luego vuelve a poner la sartén al fuego. Cuando los filetes de pescado estén fritos hasta que estén crujientes y dorados, los sacamos y los sofreímos.