¿Cómo hacer que la ensalada fría de champiñones y pepino sea deliciosa y sencilla?
Champiñones Enoki y Pepinos Fríos:
Ingredientes: pepino, champiñones enoki, jengibre, sal, ajo picado, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo, vinagre balsámico.
Pasos de práctica:
Paso 1: Prepara los ingredientes: pepino, champiñones enoki y jengibre y ajo picados.
Paso 2: Cortar el pepino en rodajas y luego triturarlo.
El tercer paso es meter las verduras en los ojos, añadir sal y marinar el agua, y desecharlas.
El cuarto paso es poner en la olla los champiñones enoki blanqueados, añadir jengibre y ajo picados, sal, salsa de soja, aceite, aceite de sésamo y vinagre balsámico.
El quinto paso es remover uniformemente y servir.
Consejos
Puedes dejarlo 2 minutos antes de comer, quedará más rico.