Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que la ensalada fría de champiñones y pepino sea deliciosa y sencilla?

¿Cómo hacer que la ensalada fría de champiñones y pepino sea deliciosa y sencilla?

Champiñones Enoki y Pepinos Fríos:

Ingredientes: pepino, champiñones enoki, jengibre, sal, ajo picado, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo, vinagre balsámico.

Pasos de práctica:

Paso 1: Prepara los ingredientes: pepino, champiñones enoki y jengibre y ajo picados.

Paso 2: Cortar el pepino en rodajas y luego triturarlo.

El tercer paso es meter las verduras en los ojos, añadir sal y marinar el agua, y desecharlas.

El cuarto paso es poner en la olla los champiñones enoki blanqueados, añadir jengibre y ajo picados, sal, salsa de soja, aceite, aceite de sésamo y vinagre balsámico.

El quinto paso es remover uniformemente y servir.

Consejos

Puedes dejarlo 2 minutos antes de comer, quedará más rico.