¿Cuándo se debe hacer el pastel de arroz al preparar camarones estofados?

¿Cuándo se debe hacer el pastel de arroz al preparar camarones estofados? A muchos amigos les gusta comer pasteles de arroz coreanos y nunca olvidan su sabor ligeramente dulce y picante. Yo también estaba obsesionado con eso. Después de terminar la comida, me di cuenta de que no estaba obsesionado con ese sabor. Me gustaba el sabor masticable del pastel de arroz y su sabor combinado con los camarones frescos, y la salsa picante quedó en segundo lugar. Ahora ya no sigo los dramas coreanos y mi amor por la comida coreana también ha disminuido, pero he optado por otro gusto nuevo. Los ingredientes siguen siendo los mismos, pero el condimento cambió y adquirió un sabor a curry.

Existen muchas variedades de curry con diferentes gustos. Esta vez usé cubitos de curry comprados en el supermercado. Con él, no necesito ningún condimento. Sólo me falta freír los camarones y cocinarlos con las tortas de arroz. Sabe bien, especialmente indicado para chefs novatos y también apto para el almuerzo y la cena solo. También podemos agregar algunas verduras favoritas para asegurarnos de tener una nutrición integral. El curry es un condimento compuesto. Sus ingredientes principales son la cúrcuma en polvo, los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado, la pimienta, la canela, el clavo y las especias picantes. El consumo regular también puede promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar la motilidad gastrointestinal hasta cierto punto y el sabor aromático único del curry también puede aumentar el apetito de las personas. Debido a que el curry contiene cierto picante, también puede promover la circulación sanguínea y lograr el propósito de sudar. Comerlo en otoño e invierno también puede calentar el cuerpo, especialmente indicado para amigas. Si a ti también te interesa este método, también puedes probarlo y te enamorarás tan pronto como lo comas. Practica para compartir contigo:

Ingredientes utilizados:

Cinco gambas, 100g de pastel de arroz, 30g de curry.

Métodos específicos:

1. Preparar los ingredientes. Además de mis ingredientes, también puedes agregar algunos ingredientes como cebollas, patatas, zanahorias, etc. según tus preferencias.

2. Remojar la torta de arroz en agua. Yo usé tortas de arroz en barra, pero también puedes usar tortas de arroz en láminas.

3. Retire los bigotes de los camarones y la pistola de camarones de los camarones. La pistola camaronera es muy afilada, por lo que se recomienda retirarla. Los bigotes de los camarones son demasiado largos, lo que afecta el aspecto de los platos.

4. Utiliza un palillo para quitar las líneas de los camarones. Utilice un palillo para seleccionar la línea de camarón de la segunda sección del caparazón de camarón. Algunos camarones están limpios y otros sucios. Se recomienda no omitir este paso.

5. Seca los camarones procesados ​​con papel de cocina. Esto evitará que el aceite se escape fácilmente al freír.

6. Cortar el curry en trozos pequeños. También se puede utilizar curry en polvo, pero el sabor es único y es necesario agregar otros ingredientes para condimentar. Si quieres hacer algo más rápido, los cubitos de curry son menos convenientes.

7. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla y añadir las gambas. Se recomienda utilizar una sartén antiadherente, que no solo es fácil de limpiar, sino que también es menos probable que se pegue a la sartén al freír los ingredientes. Puede utilizar muy poco aceite para lograr el propósito de que sea antiadherente.

8. Después de freír, darle la vuelta y sofreír los dados de curry picados.

9. Sigue agitando la olla hasta que las gambas estén cocidas y el curry se derrita. Agregue la cantidad adecuada de agua y agregue el pastel de arroz. Se recomienda que la cantidad de agua sea al menos igual a la cantidad de agua del pastel de arroz y camarones, para que el pastel de arroz quede completamente cocido y delicioso.

10. Debido a que la sopa es más espesa, los ingredientes se deben remover con frecuencia. Por un lado, puede hacer que el sabor sea más uniforme y, por otro lado, no se pegará fácilmente a la olla.

11. Apagar el fuego cuando la sopa esté casi terminada.